无糖油免揉面!还原法式经典-洛斯提克面包
法国面粉(百合花)、低糖干酵母、水、盐、麦芽精(没有可不放)
综合评分 8.8 (15 做过)
熊熊面包酱
大口吃包不长肉,无糖无油的乡村多谷物欧包
辅料(泡1小时):、瓜子仁、奇亚籽、水、玉米粒、火腿丁、芝士丁、面团:、高筋面粉、全麦粉、盐、鲜酵母、鲁邦种、水、黑胡椒
综合评分 8.7 (23 做过)
做面包的Even
外酥里嫩无糖无油的大块头t65法式硬欧
0 做过
跟着小法吃吃的
免揉天然酵母核桃斯彼尔特麦餐包 walnut Spelt sourdough bread
高筋面粉、斯彼尔特spelt 面粉、室温水、天然酵母、盐、核桃
Shirley的美食每课
全麦橄榄天然酵母酸面包
高筋面粉、全麦面粉、天然酵母、盐、腌制橄榄、室温水
免揉天然酵母果干面包
高筋面粉、水、盐、天然酵母、水果干、( 杏干80克,葡萄干30克,芒果干20克,枣20克)、朗姆酒
1 做过
免揉天然酵母经典酸面包 Sourdough
天然酵母 sourdough starter、高筋面粉(面筋含量11.5%)、室温水、盐
5 做过
超详细讲解~如何做出满满开放气孔的基础天然酵母酸面包
高筋面粉、天然酵母(鲁邦种)、水、盐
综合评分 8.3 (16 做过)
无油无糖|越嚼越爱的健康多谷物欧包
法国老面材料:、法式面包粉、水、酵母、盐、液种材料:、高筋面粉、水、酵母、面团材料:、T65面粉、黑全麦粉、水、低糖酵母、盐、做好的法国老面、做好的液种、后加水、谷物材料:、熟奇亚籽、熟亚麻籽、熟白芝麻、熟黑芝麻、水(浸泡谷物用)
2 做过
蔡蔡的烘焙小日子
大个头!无糖无油t65法式硬欧~
法国t65粉、鲜酵母、盐、冰水、麦芽精、#其他、面粉、#做的量少的宝宝可以减半操作、#麦芽精可以辅助上色,没有的宝宝可以用蜂蜜代替
高含水量恰巴塔,最近超火的教程啦
无油无糖!布鲁姆欧包~外脆内软超简单
波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、高筋粉、盐、干酵母、水
综合评分 7.7 (77 做过)
小鹿和她的厨房
免揉全麦黑芝麻欧包
全麦波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、盐、黑芝麻
leibaobao00
橙皮丁欧包
高筋面粉、黑麦粉、盐、白砂糖、耐高糖酵母、水、橙皮丁、黄油
综合评分 8.5 (42 做过)
xiang彤
开心果欧包
高筋面粉、低筋面粉、冰水、鲜酵母、盐、开心果酱
综合评分 7.5 (9 做过)
_蔚然
无糖无油|罗勒芝士辣肠欧包