烘焙技巧、橡皮泥

快速發酵法

電飯煲

综合评分 9.1 （21 做过）

小雲-1

[视频] 打蛋器揉面8分钟出膜

电动打蛋器、面团

综合评分 8.5 （20 做过）

喀嚓

自制糖粉

白砂糖、玉米淀粉

综合评分 9.1 （89 做过）

Cici_iiii

意外得来的天然酵种

高筋面粉、水、酵母、#每天喂养、高精面粉、水

0 做过

张天师-1

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （192 做过）

黄长脖

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2747 做过）

yanyanfoodtube

完美贝果接口整形细节

手

综合评分 8.7 （23 做过）

墨七

巧克力转印曲奇（不会画画也可以！绝对投食神物！）

低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、巧克力

综合评分 8.5 （130 做过）

CC-Blanc

小窍门：一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)

裱花嘴、裱花袋、保鲜膜

综合评分 8.4 （160 做过）

喵了个咪(>^ω^<)

闪亮糖霜 Glaze Icing

糖粉、淡奶油、牛奶、食用色素

综合评分 8.2 （21 做过）

yanyanfoodtube

塔皮/派皮 Short crust pastry

普通面粉、无盐黄油、盐、冰水

综合评分 7.3 （53 做过）

yanyanfoodtube

怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

综合评分 8.9 （187 做过）

法国人大卫的厨房