#蛋黄糊材料:、蛋黄3个、植物油30克、牛奶30克、低筋面粉50克、#蛋白糊材料:、蛋白3个、细砂糖50克、#乳牛纹材料:、可可粉5克+热水5克混合成可可液、#夹馅材料:、动物性淡奶油200克、细砂糖20克
综合评分 7.7 (770 做过)
奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶(浓稠型)、柠檬汁、吉利丁片、牛奶(吉利丁用)、淡奶油、黑咖啡粉(速溶)、可可粉、牛奶(咖啡用)、以下为饼干底材料(饼干底可省略)、消化饼、黄油
综合评分 8.1 (1403 做过)
#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27885 做过)