酱

万能卤水

材料：香叶、桂皮、八角、草果、沙姜、丁香、花椒、干椒、蒜头、葱结、老姜、红葱、酱油、白酒、单晶冰糖

1 做过

好吧好吧好吧那

花生酱

花生、盐、花生油

0 做过

好吧好吧好吧那

酸脆爽口、金灿灿的【老坛酸菜】6天就能泡好

苦芥菜、糯米粉、清水、盐、花椒、高度白酒、大蒜、姜片、小米辣

综合评分 7.8 （34 做过）

你的臭西瓜

香辣香菇猪肉酱

猪瘦肉、香菇(湿)、葱、姜、花生油、干辣椒、海天黄豆酱(不辣)、糖、绿线椒、花生碎(白芝麻)

3 做过

小李爱吃炸鸡

秘制韩国烤肉酱（韩方原版）

酱油、纯净水、大蒜、苹果、洋葱、梨、糖

综合评分 8.7 （29 做过）

FrenchBON

奶酪烤饭团

剩米饭、培根、肉松、海苔、黄油、芝士

0 做过

下厨房用户_wbgub

日式酱油烤饭团 by pink-rabbit

12个饭团材料用量：（每个70g左右）、芝麻香油10ml、日式鲜酱汁（白出汁）10ml、本味醂10ml、万字酱油50ml、熟芝麻2把、热米饭

综合评分 8.6 （11 做过）

pink-rabbit

咸蛋黄烤藜麦饭团

咸蛋黄、豆沙、肉松、藜麦米饭、丘比日式调味汁、海鲜酱油、炼乳、盐、熟芝麻、海苔碎

1 做过

舍下物杂货小铺

烧烤酱里脊肉饭团

米饭、番茄酱、豌豆胡萝卜玉米、烤肉酱

0 做过

qingand_s

秘制椒盐

黑胡椒、花椒、小茴香、陈皮、盐、味精

综合评分 8.0 （6 做过）

赖皮猴爱美食

鱼露的用法（煲仔饭，蒸鱼，凉拌蘸汁，炒蔬菜）

鲈鱼、米饭、腊肠、芥蓝、空心菜、鲜虾、魔芋丝、小章鱼

0 做过

蔚憨憨

厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？

生抽、老抽、蚝油、豉油

0 做过

社恐小聋瞎

自制沙拉酱（鸡蛋消毒法）

蛋黄、植物油（无色无味）、柠檬汁(或白醋)、糖粉、盐

综合评分 7.2 （344 做过）

xiao_MiSs7

炸辣椒（常德特产）

辣椒

1 做过

海绵饱饱

常德鲊辣椒

大米、长红尖椒（新鲜）、剁辣椒（替换新鲜辣椒）、盐

5 做过

喵小青争