黄油戚风--无比松软好吃的秘诀!
蛋黃、蛋白、上白糖、牛奶、發酵黃油、日清紫包薄力粉(低粉)、食鹽、泡打粉
综合评分 7.6 (23 做过)
苏菲雅在上海
轻润黑糖戚风蛋糕
蛋黄、黑糖(或红糖、黄糖)、水、玉米油(或菜籽油、色拉油)、低筋面粉、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (383 做过)
奶油樱桃
椰子油斑兰戚风
鸡蛋(带壳约重65g)、椰子油、斑兰汁、低筋面粉、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)
6 做过
Kitchen-love Studio中空15cm抹茶戚风蛋糕
蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、牛奶、低粉、抹茶粉
综合评分 8.4 (12 做过)
跑步的菜包包
百香果戚风
鸡蛋、低筋粉、百香果汁、水、玉米油、糖
综合评分 8.1 (620 做过)
曲觞君
适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚(附送失败原因大汇总)
6寸阳极活底模一个、色拉油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、绵白糖、柠檬汁、盐
综合评分 8.2 (13 做过)
七姨太
青井老师的蜂蜜戚风
#蛋黄糊、蛋黄、菜籽油(我用的玉米油)、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (54 做过)
debbie兰
清新柔软——草莓果酱戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 7.8 (167 做过)
天然气小姐—Ariel
经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)
色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (869 做过)
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1221 做过)
加奶不加糖-v
完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉
综合评分 8.7 (1151 做过)
光阴下午茶
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆
综合评分 7.8 (950 做过)
中岛老师的双层黑芝麻酱戚风
豆浆、蛋黄糊:、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜:、蛋白、甜菜糖(or糖粉)
综合评分 8.0 (449 做过)
小小小飞羊