慕司蛋糕

入口即化的提拉米苏

#手指饼干、蛋白、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、#奶酪糊、马斯卡彭奶酪、淡奶油、蛋黄、细砂糖、#咖啡液、浓缩咖啡液、沸水、朗姆酒、#装饰、可可粉、糖粉

综合评分 8.9 （71 做过）

麦田初语

纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

新鲜鸡蛋（室温）、白砂糖、马斯卡彭芝士（Mascarpone)（室温）、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉

综合评分 8.9 （581 做过）

PiggyMonkey

俄罗斯提拉米苏

材料：普通面粉400克、细砂糖120克、黄油100克、蜂蜜30克、鸡蛋2个、小苏打5克 夹层馅料：淡奶油400克、砂糖40克

综合评分 9.1 （444 做过）

堂妈小厨

纯正意大利家庭版提拉米苏

马斯卡彭、黑咖啡、无菌鸡蛋、白砂糖、手指饼干

综合评分 9.2 （347 做过）

87宁

无需烤箱 | 意式经典提拉米苏🍰入口即化

马斯卡彭奶酪、牛奶、可生食蛋黄、淡奶油、细砂糖(其中10克打发奶油)、咖啡酒(咖啡液+朗姆酒+细砂糖)、可可粉适量

综合评分 8.1 （67 做过）

-Joyyyy-

『老李出品』完美的慕斯生日蛋糕（6寸、8寸），奶油芝士版提拉米苏，新手零失败

①制做可可蛋糕坯、②制做慕斯夹层、鸡蛋（只用蛋黄）、奶油芝士、淡奶油、糖、水、吉利丁片、~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~、②制做慕斯夹层、鸡蛋（只用蛋黄）、奶油芝士、淡奶油、糖、水、吉利丁片、③表面装饰、可可粉、糖粉

综合评分 8.4 （35 做过）

会裁缝的好厨子

第一次就会成功的巧克力慕斯蛋糕（6寸）

奥利奥饼干碎片、黄油、吉利丁片、牛奶、糖1、可可粉1、淡奶油、糖2、可可粉2

综合评分 8.5 （593 做过）

Lily是个好青年

流心芒果慕斯-酸酸甜甜不腻口

金煌芒果（650克）、=【【【【饼干底部分】】】】=、原味奥利奥、无盐黄油（液态）、=【【【【流心馅部分】】】】=、芒果肉（接近芒果核的）、砂糖、柠檬汁、=【【【【慕斯糊部分】】】】=、吉利丁片、芒果肉（边边角角）、砂糖（与芒果肉打）、淡奶油、砂糖（与淡奶油打）、=【【【【镜面部分】】】】=、吉利丁片、开水、=【【【【内馅部分】】】】=、芒果肉（样子好的）

综合评分 8.0 （6 做过）

阿李厨房

这不是镜子，这是最新蛋糕镜面配方！

水、糖、迪吉福葡萄糖浆、牛奶巧克力、炼乳、吉利丁、透明镜面果胶、红棕色粉、黑色粉

0 做过

做蛋糕小伙

第一次发的作品大家就想要的配方今天来了

三梅库利夹心；、树梅果茸、草莓果茸、蓝莓、糖（A）、NH、糖（B）、香草慕斯、牛奶、香草荚、28%白巧克力、吉利丁冻、蛋黄、糖、水、打发淡奶油、红色淋面；、糖、水、葡萄糖浆、炼乳、吉利丁冻、白巧克力、油性红色粉、慕斯饼干底；、黄油、优冠饼干碎

0 做过

做蛋糕小伙

简单又好吃的 | 巧克力淋面慕斯

巧克力咖啡慕斯、雀巢咖啡、糖、淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁片、打发淡奶油、草莓果酱夹心、草莓果茸、覆盆子果茸、糖、柠檬汁、草莓丁、吉利丁片

0 做过

做蛋糕小伙

简单零失败 — 蓝莓慕斯蛋糕

蓝莓慕斯、酸奶、细砂糖、柠檬汁、蓝莓酱、吉利丁、淡奶油、巧克力蛋糕胚、蛋清、糖、塔塔粉、58%巧克力、牛奶、淡奶油、色拉油、苏打、可可粉、低粉、蛋黄

4 做过

做蛋糕小伙

法国百年产品 — 欧培拉（歌剧院）配方来了

杏仁胚、全蛋、蛋黄、细糖、杏仁粉、蛋清、糖、低粉、黄油、意式奶油霜、蛋清、糖、水、黄油、柠檬、白兰地酒、咖啡液、糖、水、雀巢速溶咖啡粉、咖啡酒

1 做过

做蛋糕小伙

学会5款经典淋面，20个问题收藏，瞬间质感up...

芒果果茸、葡萄糖浆、糖、NH粉、吉利丁

0 做过

做蛋糕小伙

属于春夏的榴莲芝士慕斯(Kiri品牌公开课)

Kiri奶油芝士、榴莲、牛奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、融化黄油、消化饼

综合评分 8.1 （22 做过）

知味人生_知味

堂妈的多肉蛋糕

戚风蛋糕 材料：牛奶40克，色拉油40克，细沙糖30克（蛋黄），细砂糖60克（蛋白），低粉85克，鸡蛋5个、酸奶慕斯蛋糕 材料：戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g（放置室温） 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g（30g糖粉+几滴朗姆酒）、牛奶50g、多肉的材料 材料：芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g

综合评分 8.7 （172 做过）

堂妈小厨