我要学习做面包

日式和风红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油、酵母、水、南瓜粉（或胡萝卜粉）、抹茶粉、红豆馅

综合评分 7.9 （365 做过）

小荷悠悠清莲语

椰子味酥粒芒果面包

高筋面粉(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、盐、一个鸡蛋加无糖酸奶、干酵母、黄油、#表面装饰#、新鲜芒果粒、#酥粒#、细砂糖、低筋粉、椰子油(用黄油也可以)

综合评分 8.1 （114 做过）

leibaobao00

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36505 做过）

宅与路上

抹茶蜜豆乳酪软欧

金像高粉、T55法国粉、宇治抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、酵母、黄油、牛奶、夹馅儿：、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、提前准备：、老面

综合评分 8.3 （1111 做过）

浮小笙

乳酪牛角面包

金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液

综合评分 8.2 （1413 做过）

Tracy易彩

抹茶红豆软面包

高筋粉、低筋粉、抹茶粉、奶粉、盐、糖、酵母、水、蛋白、黄油、#馅料、自制红豆沙

综合评分 7.6 （1068 做过）

啊呜511

燕麦鲜奶包

#波兰酵头、高粉 50克 水 50克 酵母 1/8小匙、#面团、高筋面粉 200克 细砂糖 36克 盐 3克 酵母 2.5克 全蛋液 42克 水 87克 奶粉 10克 黄油 18克、#燕麦馅、黄油 20克 细砂糖 20克 蛋液 20克 牛奶 20克 即食燕麦片 38克 蔓越莓干（可省略） 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 燕麦片、奶酥粒 少许

综合评分 7.9 （142 做过）

啊呜511

吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

任何配方，一发好的面团

综合评分 8.7 （112 做过）

天然气小姐—Ariel

猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

综合评分 8.3 （501 做过）

面包毛

最正宗的日式抹茶红豆吐司

高筋粉(金像)、海盐(怕咸的减到3克)、细砂糖、干酵母、奶粉、鸡蛋(我用15克)、水(我用180克)、黄油、抹茶粉、#夹馅儿#、蜜红豆

综合评分 7.7 （1487 做过）

leibaobao00

浓香椰子吐司

椰子油（或黄油等量代替)、高筋面粉（金像)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、椰蓉馅材料、椰油（黄油可选）、细砂糖、椰蓉、全蛋液、装饰材料、椰油（融化的黄油可选）、椰蓉

综合评分 8.7 （662 做过）

泳歌

伯爵杏仁乳酪卷

方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

综合评分 8.5 （630 做过）

哈奇0328

原味墨西哥面包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油、酵母、盐、墨西哥酱-糖粉、墨西哥酱-黄油、墨西哥酱-盐、墨西哥酱-鸡蛋、墨西哥酱-低筋面粉

综合评分 8.0 （298 做过）

面包女巫姿

日式牛奶卷

面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母（或耐高糖酵母）、水（需测温调整）、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水（需测温调整）、总统黄油

综合评分 8.8 （1607 做过）

浮小笙