中式面点

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创建时间: 2015-04-29      最后修改: 09-25
27 菜谱
  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1586 做过)

    赵主任和他的太太

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3556 做过)

    堂妈小厨

  • 猪肉饺子

    饺子面粉、水、猪肉、韭菜、鸡蛋、鲜虾仁、发好的香菇、葱姜末、芝麻油、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、鸡精

    综合评分 8.0 (2223 做过)

    Happy__Lucy

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5860 做过)

    柴禾堆上的香味

  • 自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

    面粉、水(面粉重量的1/2)

    综合评分 8.3 (233 做过)

    小C素食

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21487 做过)

    半日_雪

  • 绿豆糕

    绿豆可直接用脱皮绿豆、黄油、白糖、麦芽糖

    综合评分 8.1 (2657 做过)

    7755-1

  • 发面葱油酥饼

    面粉、干酵母、泡打粉、白糖、盐、小蔥、油面粉

    综合评分 8.7 (764 做过)

    奚姥姥

  • 自制凉皮儿

    面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)

    综合评分 8.4 (2281 做过)

    不tiao食

  • 自制凉皮

    面粉、凉水、盐、酵母

    综合评分 8.4 (8745 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • 葱油饼

    高筋面粉、冷水、葱花、植物油、细盐

    综合评分 8.3 (1107 做过)

    百合-81

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