国家中级西点师开酥基本功:咖喱牛肉三角
清酥面团、片状黄油、咖喱牛肉馅料、刷面鸡蛋液、辅助工具、手粉
综合评分 8.9 (19 做过)
風のように自由
布丁杯蛋挞
德国进口 博世8系蒸烤一体机、#挞皮(53*50 X12个)、黄油、蛋液、低筋面粉、细砂糖、可可粉、#布丁、蛋黄、淡奶油、炼乳、#装饰、树莓、百里香、盐
综合评分 8.4 (50 做过)
freesiaa
适用所有甜点的红豆沙馅
红豆、细砂糖、麦芽糖、玉米油、水
综合评分 9.1 (361 做过)
麦田初语
德式布丁杯
#挞皮材料#、无盐黄油、盐、王后低筋面粉、糖粉、杏仁粉、蛋清、#布丁液#、淡奶油、牛奶、细糖、炼乳、蛋黄、玉米淀粉、#辅料#、黑巧克力、坚果碎
0 做过
Eva小佳美食
红豆沙
红豆、水、糖、麦芽糖、花生油
综合评分 8.8 (274 做过)
啊呜511
麻薯肉松蛋黄酥
油皮部分 每份23克、中筋面粉、糖、猪油、温水、油酥 每份12克、低筋面粉、猪油、麻薯部分 每份12克、糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、糖、馅料:、低糖红豆沙每份18克、咸蛋黄每份半个、黑芝麻、肉松
综合评分 8.1 (85 做过)
来点甜私房
巧克力流心月饼㊙️不开裂不破皮丨超详细教程
巧克力流心馅:、淡奶油、巧克力(可可脂70%)、黄油、糖、摩卡馅:、白芸豆、牛奶、奶粉、糖(可调节)、速溶黑咖啡、可可粉、玉米油、月饼皮: 、好时巧克力酱、低筋粉、高筋粉、可可粉、玉米油、枧水
综合评分 8.3 (54 做过)
是梦梦呀丶
肉松麻薯蛋黄酥——(揉麻薯不烫手的小诀窍)
麻薯:、牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉、黄油、油皮:::::::、水、糖、中粉、猪油、油酥::::::::、低粉、猪油
综合评分 8.5 (253 做过)
小妮儿私家烘焙
超柔软莲蓉馅(月饼专用)
白莲子(建宁莲子或者广昌莲子)、细砂糖、麦芽糖(或水怡)、玉米油、玉米油可换成花生油
综合评分 8.3 (451 做过)
舌尚很回味
鲜虾猪肉馄饨馅
肉末(选梅肉更佳)、虾仁、姜末、生抽、蚝油、麻油、盐、胡椒粉、鸡蛋
综合评分 7.3 (9 做过)
静小婧_
一次发酵肉包子
面粉、酵母、细砂糖、凝固猪油(可不加)、水、肉馅:、猪肉(肥3瘦7)、葱姜水、五香粉、胡椒粉、生粉、蚝油、生抽、酱油、盐、玉米油(可不加)、香葱
综合评分 8.7 (812 做过)
紅塵魚兒
国宴油条(无铝健康)
特精小麦面粉、鸡蛋、盐、无铝油条蓬松剂(或无铝泡打粉)、黄油、牛奶、水、小苏打、食用油(油炸之用)
综合评分 8.3 (411 做过)
天马星空m
安心大油条
普通面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、植物油、盐、水、色拉油
综合评分 9.0 (59 做过)
贪吃的大天天
从业三十年师傅教-上海特色鲜肉生煎
香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、白糖、温水、猪肉糜、盐、味精、鸡精、生粉、姜、肉皮冻
综合评分 7.9 (65 做过)
益海嘉里英联马利面点课堂