中式面点酥皮类

不破酥的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、猪油、开水、白糖、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料（30克一个）

综合评分 8.5 （474 做过）

张chef

螃蟹月饼，广式蛋黄莲蓉螃蟹月饼，中秋月饼

#月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、鸡蛋液、可可粉、#蛋黄莲蓉馅、咸蛋黄、苏旺低糖白莲蓉馅料

综合评分 7.4 （169 做过）

劣狐狐烘焙

月饼界网红【螃蟹广式蛋黄月饼】

中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、月饼馅料、咸蛋黄、蛋黄水

综合评分 7.5 （11 做过）

薄灰o

网红螃蟹月饼

馅料、枧水 3.8、咸鸭蛋 12、面粉、转化糖浆、花生油

5 做过

霁雯Ada

网红螃蟹月饼手残党也能成功配方

面粉、转化糖、视水、玉米油、咸蛋黄、红豆沙、蛋黄水：鸡蛋黄、鸡蛋清、清水

综合评分 8.5 （14 做过）

美食妃英理

葱油花卷——还原妈妈的味道

面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

综合评分 8.2 （14643 做过）

百合-81

蛋黄酥

⚠️油皮材料、中筋面粉、猪油（冷藏固态）、细砂糖、水（冷水）、⚠️油酥材料、低筋面粉、猪油（冷藏固态）、⚠️馅料材料、豆沙或者紫薯均可、咸蛋黄、⚠️装饰材料、黑芝麻、生蛋黄

综合评分 8.6 （1202 做过）

Linda_Yue

蛋黄酥，红豆酥，绿豆酥

油皮、中筋粉、猪油、糖、水、油酥、低筋粉、猪油、豆沙馅、咸蛋黄、豆沙、其他、蛋黄液、芝麻

综合评分 8.7 （151 做过）

秋影77

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （909 做过）

Tracy易彩

⭕失败💯超易起酥🍓豆沙酥vs老婆饼

普通面粉、细砂糖、猪油、水、低筋面粉、猪油、黄油、水、白砂糖、糯米粉、椰蓉、白芝麻

1 做过

旺仔的妈妈lolo

皮皮直播教你做老婆饼，酥皮椰蓉糯米馅老婆饼

#油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#椰蓉糯米馅、白芝麻、椰蓉、吉士粉、糯米粉（或熟糕粉）、糖、水、猪油、#装饰、鸡蛋液、白芝麻

6 做过

劣狐狐烘焙

快手大包酥版本的老婆饼

#酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉（或者炒熟的糯米粉）、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.8 （833 做过）

啊呜511

蛋黄酥

油皮材料：普通面粉200克 ，清水80克，猪油80克，细砂糖20克、油酥材料：普通面粉180克，猪油90克 馅料：黑芝麻馅或者豆沙馅适量，咸蛋黄、蛋黄酥表面：生鸡蛋黄两个，熟黑芝麻少许、这个配方可以做16个蛋黄酥

综合评分 8.8 （1371 做过）

堂妈小厨

超好做的蝴蝶酥

#蝴蝶酥（千层酥皮）、低筋面粉（新良或美玫）、盐、黄油、苹果醋、铁塔片状黄油、砂糖、#冰水、如果是沿海或南方、如果是北方干燥地区

综合评分 7.7 （142 做过）

烘焙疯子Ella

【视频】枣糕

大红枣、牛奶、红糖、泡打粉、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、芝麻

综合评分 8.0 （153 做过）

饭饭

灌汤小笼包

面粉、水、猪肉馅、皮冻、生姜、小葱、生抽、蚝油、黄酒、糖、盐、白胡椒粉

综合评分 7.6 （83 做过）

下厨房用户_geqhb