料酒-自制
花雕-黄酒、40度以上白酒、水、葱、姜、柠檬片、八角、香叶、小茴香、肉桂、盐、花椒
综合评分 8.5 (11 做过)
冬厨房
料酒
冰糖、酒酿、红星二锅头
综合评分 8.5 (10 做过)
labrador
自制虾油
大虾虾壳、色拉油
综合评分 8.5 (70 做过)
就叫我陳先生
自制炸粉-做出脆麟炸鸡
面粉、淀粉、泡打粉、苏打粉、泡打粉和苏打粉2选1
综合评分 8.3 (112 做过)
彤喵喵在生酮
吉利丁粉用法: 去使用吉利丁片吧🙂
吉利丁粉、常温直饮水(纯水/矿泉水)-开胶使用、常温直饮水(纯水/矿泉水)-融化使用
综合评分 8.6 (85 做过)
TashaC
土豆天然酵种(Bobbie Elmore的Sour Dough starter)
土豆、水、低筋面粉、白糖、酵母
3 做过
胖球闪电猴
自制味精
虾皮
综合评分 8.2 (117 做过)
斯佳丽
自制无铝泡打粉
塔塔粉cream of tartar、苏打粉baking soda、玉米淀粉corn starch
0 做过
瑾公子--
在冬天快速有效的发酵
烤箱、百度、微博、亲测
综合评分 9.0 (70 做过)
变成一个大瘦子
玻璃瓶的简单消毒方法(需烤箱)
玻璃瓶、烤箱
综合评分 9.1 (44 做过)
RhonRhon
自制可打发的淡奶油
冷水、吉利丁粉、全脂牛奶、糖粉、香草精
综合评分 6.4 (7 做过)
吉利万福
自制高筋面粉
普通面粉、谷元粉
综合评分 8.6 (65 做过)
葡萄花的初夏
蛋白打发
蛋清
综合评分 7.9 (16 做过)
浪里个浪浪浪浪浪嘿
自制杏仁膏
杏仁粉、糖霜、水
6 做过
爱吃蛋糕的cecile
冬天面包发酵的一二三
面团、带灯的烤箱
综合评分 8.8 (71 做过)
春殿w