C厨房技巧

自制特色风味米肠

白糯米、血糯米、冬菇、洋葱、虾干 瑶柱、瘦肉、玫瑰露 白葡萄酒、料酒、生抽、盐、白砂糖、白胡椒粉、腌渍肠衣、葵花籽油

综合评分 7.1 （28 做过）

羽嫣私家御厨

自制彩色手工面条/挂面

面粉、胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁

综合评分 8.3 （588 做过）

早餐妈妈青青

自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉

孜然粒

综合评分 9.0 （18 做过）

菲_Joanna

家庭自制【海鲜酱油】

鲜虾、袋装酱油、黄片糖（可选冰糖）、八角、干辣椒、生姜、草果、料酒

5 做过

璐稔

一个多月见分晓，终成老坛水

青椒，红椒，嫩姜，豆角，蒜薹，红萝卜，白萝卜，芹菜、盐，高度白酒，花椒，山萘，冰糖

0 做过

aanqi

复制酱油

酱油、糖、五香粉、清水

综合评分 7.3 （82 做过）

ran

味精

虾米、蘑菇、香菇

11 做过

tony小屋

香菜油&油酥香菜

香菜、食用油

2 做过

下厨房的阿布

Curry Masala 自制咖喱粉

芫荽籽、孜然粒、小茴香、干辣椒、白胡椒粒、黑芥末籽、胡芦巴籽、咖喱叶、姜黄粉、姜粉、桂皮、丁香籽

1 做过

饲养员mo

自制印度咖喱粉

姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

2 做过

小白素食记录

自制印度咖喱

姜黄粉、孜然粉、玉桂粉、大蒜粉、红椒粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉、椒盐、熟虾籽、生姜粉、绿豆蔻、肉蔻、香叶、柠檬草、小茴香、花椒、八角、丁香、良姜、椰浆、洋葱、鸡腿肉、大虾、土豆

2 做过

N脉神剑

【绝对好味，天然手做】----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油

生抽或者all purpose soy sauce、好一点的鱼露、蚝油、白糖、干净的密封罐

2 做过

Helen_Y