古早网红面包-帕帕罗蒂咖啡面包
咖啡墨西哥酱、黄油、糖粉、蛋、咖啡液、低筋粉、面团、高筋粉、糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、炼乳、鸡蛋、牛奶、黄油
综合评分 9.2 (15 做过)
做面包的Even
帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
#面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油、烫种、老面(可选)、#裹入、有盐黄油
综合评分 9.3 (85 做过)
啊呜511
无蛋低油低糖:可可牛奶哈斯新鲜出炉
高筋粉、可可粉、低糖干酵母、奶粉、糖、盐、牛奶、黄油
综合评分 7.5 (14 做过)
【米面包】得过日本银奖的面包,mini可爱
高筋面粉、粘米粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋液、牛奶、黄油、紫薯粉、抹茶粉
综合评分 8.5 (19 做过)
茶苏苏烘焙日记
脆皮盐面包|法国老面
#出缸面团总量约1980克,约28个、#60-90g面团都可,我习惯70g,按所需总面团量换算、法国老面、高筋面粉、T65、奶粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油、有盐黄油(整形时裹入)
综合评分 8.8 (203 做过)
呆呆de梅梅
吃一口就停不下来,这是我今年做过最软的面包!
高筋粉、糖、盐、奶粉、耐高糖干酵母、蛋黄、水、黄油、岩烧奶酪酱:、淡奶油、糖、芝士片、黄油
综合评分 8.5 (93 做过)
快速中种法墨西哥餐包,不软你找我
温水中种:、高筋粉、干酵母、40℃温水、鸡蛋、主面团:、高筋粉、奶粉、糖、盐、牛奶、炼乳、黄油、墨西哥酱:、黄油、低筋粉、糖、鸡蛋
综合评分 8.4 (39 做过)
核桃布里欧修
面团原料⬇️、高筋面粉、盐、糖、奶粉、酵母、牛奶、水、全蛋液、软化黄油、辅料⬇️、核桃碎(装饰)、糖粉(装饰)、糖粉(杏仁酱)、杏仁粉(杏仁酱)、蛋清(杏仁酱)
综合评分 8.6 (28 做过)
梅之小榭
万能的日式餐包配方
高筋面粉、牛奶、黄油、盐、新鲜酵母、奶粉、鸡蛋液、细砂糖
综合评分 8.7 (173 做过)
僖儿
万能的面团(上篇)| 一种面团可以做1000种面包?
#烘焙百分比→、高筋面粉、糖、盐、全蛋、牛奶、全脂奶粉、鲜酵母、溶解酵母水、黄油
0 做过
不藏私面包匠人
太好吃!椰浆面包
椰浆面团:、椰浆、冰水、糖、速溶干酵母、中筋面粉、高筋面粉、盐、软化无盐黄油、椰浆汁:、椰浆、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 8.7 (1074 做过)
仙Reese
好吃到流泪的榴莲面包
高筋面粉、菠菜液、奶粉、鸡蛋 、糖、酵母、盐、黄油、炒好的榴莲肉
综合评分 8.0 (169 做过)
张三顺
吃10年也不过时 黄金芝士条面包 松软咸香 在家轻松做 出炉被秒光
综合评分 8.5 (100 做过)
千大吃货的日常
低卡椰子油全麦餐包
#18个、面包粉、全麦粉、鲜酵母、海盐、糖、蜂蜜、水、烫种、椰子油、#表面、混合谷物装饰
综合评分 9.4 (145 做过)
口感非常好的50%全麦主食餐包
#面团---约可制作16个、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、蜂蜜、全蛋液、冰水、烫种、黄油
综合评分 9.1 (306 做过)
面包常用整形手法之橄榄形
1 做过
家里有面包的周小球