乳清白吐司
面包粉、耐高糖酵母、盐、糖、乳清、冰水、黄油
综合评分 8.4 (175 做过)
啊呜511
满满乳酸菌手撕酸奶吐司
高筋粉250克、耐高糖干酵母3克(鲜酵母×3)、无盐黄油20克、白砂糖35克、全蛋液25克、酸奶100克(自制/市售都可以)、盐3克、牛奶60克左右
综合评分 8.8 (83 做过)
红糖燕麦_
🥯一小时就完成的超快手贝果
面团:、高粉、水、盐、酵母、黄油(可省略)、糖(可省略)、糖水:、水、糖
综合评分 8.1 (1259 做过)
王太家
『椰子油面包球』
高筋面粉、纯椰子粉(没有就不加)、盐、糖(淡淡的甜味,可自行增减)、炼乳、淡奶油(没有替换成等量牛奶)、牛奶(灵活调整)、高糖酵母、椰子油
综合评分 8.2 (13 做过)
喵咪哒
全麦贝果,低糖无油
高筋粉、全麦粉、盐、蜂蜜、低糖干酵母、水、#糖水、水、细砂糖
综合评分 8.9 (763 做过)
短法棍
【液种】、高筋面粉、干酵母、水、【主面团】、高筋面粉、干酵母、海盐、水
5 做过
梁子爱面包
一次发酵牛奶餐包
#面团原料、中筋面粉、新鲜酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油、#表面装饰、全蛋液、黄油
综合评分 8.5 (13 做过)
爱做面包的自由姐
全蛋版本的直接法北海道吐司
#450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油
综合评分 9.1 (1412 做过)
奇亚籽谷物燕麦吐司(一次性发酵)
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、淡奶油、酵母、黄油、盐、奇亚籽、谷物燕麦
综合评分 8.3 (118 做过)
秦了了
『别有深味』简单版法式黑芝麻蒜香咸面包
#面团#、高筋面粉、低筋面粉、水、黑芝麻、酵母、盐、橄榄油(可忽略)、#香蒜黄油#、黄油、蒜泥、糖、盐、葱花、意式香料混合碎末(可忽略)
综合评分 8.4 (117 做过)
蜜斯ann
意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭!
高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油、迷迭香、海盐、硬麦芽粉(可选 加了味道更好)
综合评分 9.2 (251 做过)
安闹闹的闹厨房
再创经典——波兰种(Poolish种)北海道吐司
#波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油
综合评分 8.4 (144 做过)
天然气小姐—Ariel