心水的烘焙

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各种喜爱的烘焙方子
创建时间: 2015-05-13      最后修改: 11-04
237 菜谱
  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11240 做过)

    啊呜511

  • 法兰克福芥末籽脆肠面包🌭

    #主面团、高筋面粉(T65)、干酵母(燕子耐低糖)、盐、冰水、鲁邦种、#馅料、32cm烟熏香肠(大成台畜)、芥末籽酱(法国高洛)、橄榄油(刷表面用)、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略,不用拿其他材料替换、#芥末籽酱可以根据自己喜好涂抹添加,不喜欢这个味道可以少抹一些,不会有影响、#T65面粉是制作法国面包专用面粉,做出来的面包风味会不同,如果没有也可以用其他高筋面粉代替

    0 做过

    Mr青灯

  • 一口肠仔包

    面团原料⬇️、高筋面粉、盐、糖、酵母、牛奶、鸡蛋液、香葱碎、软化黄油、辅料⬇️、一口肠、全蛋液、沙拉酱、蕃茄酱

    综合评分 8.3 (51 做过)

    梅之小榭

  • 意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量

    波兰种、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、水1、海盐、干酵母、橄榄油、水2

    综合评分 8.6 (323 做过)

    王太家

  • 恰巴塔面包 Ciabatta

    伯爵T65、高筋面粉、鲜酵母、海盐、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.6 (369 做过)

    聪明笨笨007

  • 佛卡夏

    高筋面粉(我用的王后柔风 ) 350克、酵母5克(冒尖一茶匙)、冰水280克、盐冒尖一茶匙(大概7克)、糖10克、橄榄油30克、迷迭香适量、小番茄10个、香草碎适量(没有就不放)

    综合评分 8.2 (389 做过)

    厨神如画V

  • 太美腻~油渍番茄佛卡夏

    高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油、橄榄油、迷迭香(新鲜或干的,或其它意式香料)、无核黑橄榄(可选)、油渍番茄(或新鲜圣女果)

    综合评分 8.4 (583 做过)

    吴双的早餐食光

  • 香葱花式火腿面包㊙️深受小朋友喜爱~

    高筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、酵母、盐、黄油、辅料:、火腿、葱花、白芝麻、表面全蛋液

    综合评分 8.0 (27 做过)

    十八的小食糖

  • 无糖无油的全麦欧包

    高筋面粉、全麦粉、纯净水、食盐、酵母

    综合评分 8.4 (280 做过)

    Soda-Pan

  • 咖啡贝果|低糖无油

    高筋面粉、糖、咖啡液、酵母、盐、煮贝果的水:、水、糖

    综合评分 8.5 (199 做过)

    _蔚然

  • (只用糯米粉)奥利奥一口麻薯包

    牛奶、鸡蛋、玉米油、糖、糯米粉、奥利奥碎

    综合评分 7.0 (29 做过)

    EvaFan

  • 全麦贝果🥯

    面团:、高筋面粉、全麦面粉、酵母、水、盐、细砂糖、煮贝果的糖水:、水、糖

    综合评分 8.4 (1471 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 🥯一小时就完成的超快手贝果

    面团:、高粉、水、盐、酵母、黄油(可省略)、糖(可省略)、糖水:、水、糖

    综合评分 8.1 (1258 做过)

    王太家

  • 10分钟搞定网红舒芙蕾松饼🥞超松软『步骤详细附视频』『平底锅美食』

    普通大小鸡蛋、牛奶、美玫低筋面粉、细砂糖、泡打粉(可不放,新手建议放)、柠檬汁/白醋(去蛋腥)、新鲜水果

    综合评分 7.8 (446 做过)

    小胖叽叽

  • 【冬季有肉】美味烤肠面包

    #面包面团、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、即发干酵母、盐、#夹馅&表面装饰、香肠、蛋液、芝麻

    综合评分 7.7 (98 做过)

    AmyTu

  • 天然酵种佛卡夏Focaccia

    #主面团、T65、100%水粉比例酵种、盐、水、后加水、特级初榨橄榄油、#配料、小番茄、迷迭香、黑胡椒、片状盐、时间、#烘焙时间&温度、温度

    综合评分 9.0 (326 做过)

    Cocolat