燕麦片、玉米片、坚果 腰果杏仁核桃等看你喜欢~、水果干 葡萄干 黑加仑蔓越莓蓝莓随意~、麦圈 原味麦圈巧克力麦圈随意、红枣干 、椰子片、黄油或椰子油,椰子油最好、枫糖或者蜂蜜、红糖 增色用、白糖
综合评分 8.6 (28 做过)
#4条450克吐司的量,入模量485-490克(2021.9.7修正了配方用量,不用配老面了)、#中种、高筋面粉、海盐、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、海盐、细砂糖、鲜酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油
综合评分 8.4 (352 做过)
中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉
综合评分 8.3 (804 做过)
主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉
综合评分 8.4 (3306 做过)