自制才是王道

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创建时间: 2015-05-25      最后修改: 2021-04-21
45 菜谱
  • 老北京豆汁儿

    绿豆、水

    综合评分 8.4 (51 做过)

    六支鱼

  • 34种常见厨房调料用法大全,今天一次性告诉你!

    酱油、食盐、鸡精与味精、醋、料酒、啤酒、高度白酒、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、芝麻酱、蚝油、干辣椒、花椒与麻椒、八角、胡椒、香叶、桂皮、小茴香、孜然、五香粉、菜油、花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、猪油、芝麻油、牛油、剁椒与糟辣椒、红油辣椒、泡椒、二荆条泡辣椒、子弹头泡辣椒、糖

    2 做过

    美食作家王刚

  • 厨师长教你:“香辣牛肉酱”的做法,味美色鲜,回味悠长

    牛肉、生姜、大蒜、辣椒面、熟芝麻

    综合评分 8.6 (224 做过)

    美食作家王刚

  • 厨师长教你:“糖蒜”的家常做法,开胃解暑味道很赞,先收藏起来

    大蒜、凉开水、清水、食用盐、白糖、白醋、生抽酱油、香醋、高度白酒

    综合评分 7.2 (47 做过)

    美食作家王刚

  • 金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。

    金桔、冰糖、盐、水、蜂蜜

    综合评分 8.6 (4163 做过)

    阴夫人私房菜

  • 自制番茄酱,酸酸甜甜,秒杀KFC!

    西红柿、柠檬、盐、糖(有冰糖的话建议用冰糖)

    综合评分 7.8 (599 做过)

    陳柒月

  • 独家腌子/仔姜酸姜

    仔姜、盐、白醋、冰糖

    综合评分 7.0 (28 做过)

    猫婆婆的猫

  • 红油麻辣锅底

    #香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

    综合评分 9.2 (55 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 私房牛肉香辣酱

    红辣椒、精瘦牛肉末、番茄、大蒜、大葱、豆瓣酱、糖、盐、五香粉、姜、炒香的白芝麻

    综合评分 8.5 (122 做过)

    Flora的小生活

  • 自制牛肉辣酱

    自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

    综合评分 8.4 (89 做过)

    apple爱自己

  • 香辣牛肉酱

    牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

    综合评分 8.1 (559 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 越南炸春卷蘸汁(精确配比)

    柠檬汁、盐、白醋、糖、鱼露、蒜、小米辣、凉开水

    综合评分 8.4 (65 做过)

    兔子艾桑

  • 自制起砂流油咸鸡蛋

    鸡蛋:35个、盐:500克、白酒:150克、花椒:少许、大料:少许(就是八角)、容器1个

    综合评分 8.2 (351 做过)

    小靖-6

  • 芥末墩儿

    芥末粉、白菜梆子、白糖、米醋、盐

    综合评分 6.7 (33 做过)

    豆牛

  • 【健康泡菜】墨西哥酸辣泡菜

    胡萝卜、Jalapeno辣椒或其他辣椒、红洋葱、蒜、白醋(distilled white vinegar)、水、海盐、孜然粒、牛至粉oregano、黑胡椒粒或粉、香叶、#选用材料、芥末籽(mustard seed)、香菜籽(coraander seed)、白胡椒粒或粉、芹菜籽(celery seed)

    综合评分 9.3 (23 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese

    全脂牛奶、柠檬汁、盐

    综合评分 7.9 (590 做过)

    yanyanfoodtube

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