自制

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自己做,自己吃
创建时间: 2015-06-01      最后修改: 2022-05-19
105 菜谱
  • 自制珍珠粉圆

    木薯粉、砂糖、水

    综合评分 6.7 (140 做过)

    文yimi

  • 自制熟糯米粉(糕粉)

    普通面粉

    2 做过

    请不要叫我二蕊

  • 超级简单剁椒

    红椒(喜欢辣的就用红尖椒,不会吃辣的,就红色辣椒,就是那种比较肥厚的那种大的辣椒)、大蒜(就是那种可以掰开来,一瓣一瓣的那种)、生姜(新鲜的)、盐

    0 做过

    lolakuki

  • 家庭自制凉粉

    粉面(绿豆,土豆,红薯)都可以做出、水、切记用同一个碗计量、粉面不同凉粉颜色有白有黑

    综合评分 8.1 (265 做过)

    好色-之厨

  • Sammy烘焙的冬瓜蓉

    冬瓜、细砂糖

    4 做过

    Park珊

  • 家庭自制乳清和乳酪

    滤网、牛奶1000、柠檬、纱布

    综合评分 8.9 (5 做过)

    飞哥-111

  • 快速流油的咸鸭蛋

    鸭蛋(首选农家散养鸭蛋)、白酒(50度以上)、水、面粉、花椒沫

    2 做过

    水中映月光

  • 布袋自发豆芽

    豆芽、布袋

    5 做过

    芋头蜻蜓

  • 自制腐竹

    黄豆、水

    综合评分 7.7 (47 做过)

    妍宝

  • 天然酵母种(附老面的制作)

    葡萄干(无油的)、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种

    综合评分 8.6 (19 做过)

    唐小唐妈妈

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 超简自制凉皮

    低筋面粉、失败看下面补充的小贴士、淀粉、水、盐、勺(原谅我是没有电子称的人...)、凉拌调料、黄瓜

    综合评分 8.1 (293 做过)

    岚小新