本人狂犬
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面团原料⬇️、全麦粉、速溶咖啡粉、盐、糖、高筋粉、法芙娜可可粉、全蛋液、牛奶、水、干酵母、软化黄油、奶酪馅⬇️、奶油奶酪、糖粉、表面酱⬇️、软化黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、装饰杂粮⬇️、白芝麻、黑芝麻、南瓜子仁、即食燕麦片
综合评分 8.2 （14 做过）
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黑糖、日式高筋粉 凯瑟琳7先锋3、奶粉、鲜酵母、水（融化酵母）、全蛋液、牛奶、老面（酵种）、黑糖蜜 可不加、盐、黄油、黑糖（夹芯用）、肉桂粉（夹芯）、朗姆酒葡萄干、杏仁片或坚果碎、黑糖麻薯、黑糖、开水、淀粉、糯米粉、黄油
综合评分 9.3 （18 做过）
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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 （927 做过）
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复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼：核桃焦糖夹层饼干
#核桃饼干面团、无盐黄油（室温软化）、盐、糖粉（过筛）、全蛋液(室温）、核桃粉（熟）/杏仁粉、低筋面粉、#核桃焦糖陷、细砂糖、水怡/玉米糖浆、淡奶油（加热）、蜂蜜、无盐黄油、熟核桃（切小块）、#表面、蛋黄、纯咖啡粉（速溶）
综合评分 8.4 （58 做过）
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#咖啡味库利、咖啡粉、牛奶、吉利丁、#咖啡奶油、淡奶油、咖啡粉、朗姆酒、#焦糖核桃、熟核桃仁、砂糖、水、盐、黄油、#芒果库利、芒果果蓉、砂糖、椰汁、吉利丁、#椰香果冻、椰汁、白凉粉、#芒果香缇奶油、淡奶油、芒果果蓉、芒果果酱、#原味蛋糕胚、鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖、低粉、柠檬汁、#玫瑰乌龙奶冻、淡奶油、砂糖、马斯卡彭芝士、玫瑰酱、#玫瑰蛋糕胚、玉米油、牛奶、低粉、蛋黄、玫瑰酱、蛋白、砂糖
综合评分 8.0 （6 做过）
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🔅黑芝麻奶冻、牛奶、淡奶油、细砂糖、黑芝麻核桃粉、黑可可粉、吉利丁片、🔅黑芝麻蛋糕片、鸡蛋、玉米油、牛奶、黑芝麻粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、🔅黑芝麻奶油、淡奶油、细砂糖、黑芝麻粉、黑芝麻酱
综合评分 7.7 （10 做过）
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巧克力奶冻：纯牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、吉利丁片、巧克力蛋糕胚：鸡蛋、牛奶、玉米油、可可粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、巧克力奶油：淡奶油、黑巧克力、淡奶油、糖
综合评分 7.8 （31 做过）
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蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡
戚风蛋糕胚(做法见步骤1链接) (28cmX28cm)、淡奶油、细砂糖、水果
综合评分 8.3 （131 做过）
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香椰泰国红茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake
融化的无盐黄油、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、淡奶油、泰国红茶（煮红茶用）、冷水（煮红茶用）、椰子粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、泰国红茶（碾碎）、白巧克力、烤椰子片
综合评分 8.3 （28 做过）
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#草莓酱、草莓（洗净去蒂）、细砂糖、柠檬汁、#草莓乳酪夹心、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、草莓酱、#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、鸡蛋（带壳约重65g）、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐、草莓（中层大小）、海盐或粉红盐、#topping、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖、白朗姆酒、小颗粒棉花糖、草莓、薄荷叶
综合评分 8.3 （36 做过）
