南方传统名点:松糕(亦可做定胜糕)——中式茶点和甜品(十六)
水磨糯米粉、粘米粉(大米粉)、绵白糖、清水
综合评分 7.5 (54 做过)
鱼儿爱烘焙
小花卷
高筋面粉、酵母、白糖、玉米油、温水、玉米油
综合评分 8.3 (475 做过)
小志的春天
三种材料,超简单,在家自制豌豆黄
豌豆(脱皮干豌豆)、水、白糖、电压力锅、硅胶铲子、容器
综合评分 8.9 (89 做过)
开心妈妈的深夜厨房
菜鸟也能做出沙县馄饨
馄饨皮、猪里脊、盐、味精、糖、生抽、小苏打、冰块
综合评分 9.1 (260 做过)
YukiBaby
做起来居然这么简单,小辰光的咪道——豆酥糖
麦芽糖、黄豆粉(实际用量)
综合评分 7.9 (35 做过)
味有天天有味
稻香村系列饼,一个配方通用
猪油、细砂糖、中筋面粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、牛奶、蛋清
综合评分 8.1 (23 做过)
瑞甜桐
一周吃七天的大馒头 光滑细腻蓬松煊软 附细节视频详解
面粉、酵母、温水
综合评分 8.0 (14 做过)
三月小厨
媲美早餐店的香酥大油条 酥脆空心 附细节视频详解
普通面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐、食用油、常温水
综合评分 7.7 (14 做过)
原来多层手抓饼是这么做的 附细节视频详解
高筋面粉(中筋也可以)、盐、温水
2 做过
⚠️掌握1个小窍门,轻松搞定“水光肌”大馒头
中筋面粉、酵母、水、白糖、猪油
综合评分 8.4 (70 做过)
蕾宝的烟味生活
包饺子计算公式
🐙公式、馅重/粉重、举例、600g馅/1.5、饺子数量(个头常规)=、饺子数量(个头小巧)=、饺子数量(个头迷你)=、🐙面团、粉、水、盐、油、面团、即:面团重量≈、面团重量=、🐙成品、———、饺子🥟、馅🥬、皮⭕️
4 做过
C嘎
莲蓉水晶饼
小麦淀粉、玉米淀粉、开水、白砂糖、猪油、莲蓉
王小小雪2010
莲蓉糯米糍
莲蓉、牛奶、椰浆、糯米粉、玉米淀粉、糖粉/细砂糖、色拉油、椰丝
综合评分 8.4 (62 做过)
cat36
南瓜莲蓉冰皮月饼
#50g*22个、无盐黄油、糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、贝贝南瓜、牛奶、低糖莲蓉馅(市售)、咸鸭蛋黄(熟)、熟糯米粉(手粉)
0 做过
s_life
💦水光肌馒头⭐️
中筋面粉、水(手揉)、酵母、奶粉、猪油(没有可以用玉米油替代)、糖(可加可不加)
综合评分 8.1 (66 做过)
薇儿de美食日记
绿豆汤
绿豆、冰糖、柠檬
6 做过
蓉小厨R