中式点心

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创建时间: 2015-06-14      最后修改: 09-21
215 菜谱
  • 巧克力金沙奶黄月饼

    【巧克力月饼皮】、转化糖浆、枧水、玉米油、中筋面粉、奶粉、可可粉、【金沙奶黄馅】、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    4 做过

    晨光仪然

  • 芋泥流心蛋月烧

    蛋黄、黄油、低粉、奶粉、糖粉、自制流心馅料、自制芋泥

    综合评分 6.9 (20 做过)

    野野的小美厨房

  • 不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)

    月饼皮:、中筋面粉、油(最好花生油)、碱水、蜂蜜、馅料:、自制五仁馅、自制红豆沙馅、自制枣泥馅、蛋液:、蛋黄、水

    综合评分 7.9 (274 做过)

    Bonnie食刻

  • 曲奇椰蓉蔓越莓月饼,外酥内软好调戏,比广式月饼好吃N+1倍

    #椰蓉馅料部分、奶粉、细砂糖、椰浆(A部分)、花生油、玉米淀粉、椰浆(B部分)、椰蓉、蔓越莓干、#曲奇月饼皮部分、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、全脂牛奶、无盐黄油(软化)、#装饰部分、刷面蛋液

    综合评分 7.7 (269 做过)

    米二乔

  • 松仁金丝月饼

    中筋面粉中、松仁、金腿、白芝麻、糖粉、蜂蜜、猪油、饼皮配方、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.7 (147 做过)

    泳歌

  • 台式月饼皮

    黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、奶粉、芝士粉、盐、蜂蜜

    0 做过

    叮咚-叮咚

  • 蛋皮月饼

    麦芽糖/转化糖浆、细砂糖、鸡蛋、黄油、低筋面粉、小苏打、泡打粉、馅料

    5 做过

    这是宅宅啊

  • 抹茶奶黄流心月饼

    流心馅:、咸蛋黄、淡奶油、细砂糖、椰浆、吉利丁、玉米淀粉、奶黄馅:、全蛋液、牛奶、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、黄油、咸鸭蛋、奶粉、饼皮:、低筋面粉、抹茶粉、黄油、细砂糖、淡奶油、全蛋液、吉士粉

    1 做过

    养了一只猫zzz

  • 奶酥皮月饼

    黄油、糖粉、玉米油、全蛋液、炼奶、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 7.5 (186 做过)

    风之境界2012

  • 满满当当的诱惑 仙豆糕

    饼皮材料如下:、低粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、2个鸡蛋去壳总共、芝士紫薯馅的馅料如下:、紫薯、炼乳、芝士、也可以做成红薯肉松馅的馅料如下:、红薯、纯牛奶、肉松馅、方子中数量已经写了

    综合评分 7.4 (914 做过)

    seeya嘉伦

  • 椰子饼

    饼皮:、低粉、黄油、糖粉、蛋液(鸡蛋较大带壳69g)、馅料:、椰蓉、糖、椰粉(原方子用低粉)、黄油、椰浆、全蛋液

    综合评分 7.7 (256 做过)

    飞鱼独角兽

  • 广式月饼(纹路清晰的秘密)

    广式月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料:、月饼馅料(38g*24个)、蛋黄水:、蛋黄、蛋清、水、毛刷(大、小各一把)、粟粉(刷表面防粘用)

    综合评分 8.1 (345 做过)

    依然似小鱼

  • 港式奶皇流沙月饼

    #饼皮、低筋面粉、糖粉、黄油、吉士粉、全脂奶粉、全鸡蛋液、#奶皇馅材料A、全鸡蛋液、生鸡蛋黄、细砂糖、#奶皇馅材料B、吉士粉、全脂奶粉、椰奶、#奶皇馅材料C、椰奶、黑白淡奶、细砂糖、黄油、熟咸鸭蛋黄、#流沙馅、熟咸鸭蛋黄、黄油、水、黑白淡奶、细砂糖、鱼胶粉、#扫面材料、生鸡蛋黄、老抽

    综合评分 7.3 (29 做过)

    五月的食画

  • 中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄 面、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖、抹茶粉、#【冰皮月饼馅】、可用任何口味的馅料、#【辅料】、糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 8.1 (183 做过)

    糖心糯米糍