戚风蛋糕6寸、第一款:火龙果芒果双色慕斯、【红心火龙果慕斯液】、红心火龙果汁、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【芒果酸奶慕斯液】、芒果泥、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【表面装饰】、法芙娜可可粉、第二款:巧克力抹茶芝士慕斯、【巧克力慕斯液】、黑巧克力、牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【抹茶奶酪慕斯液】、若竹抹茶粉、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、马卡龙
综合评分 8.2 (29 做过)
6寸用量(8寸把所有配方X1.6)、无盐黄油、奥利奥饼干碎(饼底用)、奥利奥饼干碎(芝士糊用)、奶油奶酪、淡奶油、水(或用牛奶也可以)、吉利丁片、细砂糖、# (表面装饰)打发的奶油少许、#(表面装饰)奥利奥饼干少许
综合评分 8.1 (1837 做过)
①香草戚风的材料:、牛奶、香草豆荚、玉米油、低筋粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖、玉米淀粉、八寸活底圆模、②草莓慕斯液材料:、草莓、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、③内部夹馅:、草莓、④其他:、八寸心形慕斯圈、锡纸、透明慕斯围边、⑤顶部装饰:、草莓、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 (107 做过)
布朗尼食材:、黑巧克力、淡奶油、黄油、鸡蛋、细砂糖、低粉、可可粉、黑巧慕斯食材:、黑巧克力、淡奶油、咖啡酒、淡奶油、吉利丁片、咖啡慕斯食材:、牛奶、白巧克力、吉利丁片、浓缩咖啡液、淡奶油
综合评分 8.3 (24 做过)
#芒果夹心、芒果丁、酸奶芒果汁、糖、吉利丁片、淡奶油、#酸奶慕斯、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、酸奶(浓稠)、糖、#蛋糕胚(6寸)、蛋白、糖、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉
综合评分 8.3 (52 做过)
浓稠酸奶、淡奶油、糖粉(甜味酸奶用20克,无糖酸奶用40克)、吉利丁片、凉开水(泡吉利丁片用)、柠檬汁、调色原料、抹茶粉、红心火龙果、芒果、装饰材料
综合评分 8.1 (156 做过)