学下厨的陈大喽
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——蛋糕胚、鸡蛋、速溶咖啡液、低筋面粉、细砂糖、玉米油、盐、——椰香奶油、淡奶油、椰浆、细砂糖、脆啵啵、——咖啡慕斯、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、浓缩咖啡液
综合评分 7.6 （20 做过）
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#红茶蛋糕胚：、蛋黄糊：、蛋黄、玉米油、伯爵红茶、牛奶、低筋面粉、#蛋白霜：、蛋清、细砂糖、#红茶奶油：、淡奶油、细砂糖、伯爵红茶末、#红茶卡仕达酱：、牛奶、红茶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉
4 做过
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蛋白、蛋清、糖、白醋、蛋黄糊、可可粉、无糖咖啡粉、热水（沸水）、玉米油、牛奶、白醋、蛋黄、低粉、咖啡奶油、黑咖啡粉、糖、淡奶油、海盐（重点，一定要放）、奶油的咖啡粉与糖量看步骤9、梦龙脆皮、巧克力块、椰子油、烤过果仁碎
综合评分 9.3 （143 做过）
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●●焦糖泡芙面糊、无盐奶油（注：台湾翻译里面奶油都是黄油，新鲜奶油是淡奶油）、水、鲜奶、盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、●●焦糖鲜奶油、卡仕达酱、香卡堤奶油、焦糖奶油液、●●焦糖翻糖、翻糖、焦糖酱
综合评分 8.6 （49 做过）
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永远不可能被超越的经典---双层芝士蛋糕（LeTAO官方配方）
15厘米圆模、#海绵蛋糕层、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#烤芝士蛋糕层、奶油奶酪（Cream Cheese）、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、#芝士慕斯层、细砂糖、水、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭奶酪（Mascarpone Cheese）、淡奶油
综合评分 7.6 （37 做过）
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A原味奶酥：、糖、蛋糕粉、杏仁粉、黄油、B焦糖奶酥：、糖、蛋糕粉、焦糖饼干碎、黄油、C蛋糕底：、消化饼干、黄油、D奶酪糊：、奶油奶酪、酸奶、糖、鸡蛋、淀粉、黄油、E可可酱、黑巧克力、白巧克力、奶油、黄油
1 做过
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高筋面粉（不管什么牌子，只要蛋白质含量13.7以上就得）、盐、鸡蛋、糖 、液体、耐高糖酵母（后面放）*、黄油（后面放）*、玉米油或者橄榄油（只要是无味的油都得）少许代替手粉
综合评分 8.5 （100 做过）
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方法1；、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2；、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3；、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4；、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 （87 做过）
