烘焙系(*˘︶˘*).。.:*

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创建时间: 2015-06-21      最后修改: 01-26
85 菜谱
  • 牡蛎(海蛎子)灌汤包

    牡蛎肉、猪肉(颈背)、白菜、黑木耳、生抽、盐、花生油、香油、葱花、中筋面粉(普通面粉)、酵母、水

    综合评分 9.6 (30 做过)

    闻中多多

  • 零基础河马包子🐽【免捏褶馅多多】附万能肉馅

    #🌕包子皮、面粉、水、酵母、#🐽门牙洋葱馅✈✈✈

    综合评分 9.5 (37 做过)

    淘米睡起床了

  • 胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」

    #蛋糕胚配方(适用28*28cm烤盘)#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

    综合评分 8.5 (3391 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 鲜奶油瑞士卷

    #蛋糕体、室温全蛋、糖粉(A)、香草精(A)、低筋面粉、杏仁粉、糖粉(B)、室温蛋白、白砂糖、葵花子油、#鲜奶油内陷、鲜奶油、糖粉(C)、香草精(B)

    综合评分 8.9 (132 做过)

    蓝带唐小鸭

  • 熊二的蛋糕卷

    鸡蛋、玉米油、牛奶、白砂糖1、白砂糖2、柠檬汁、低筋面粉

    综合评分 8.6 (45 做过)

    MoonLa月亮啦

  • 不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

    鸡蛋、白砂糖、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、纸杯、柠檬汁

    综合评分 7.7 (2143 做过)

    熙妈爱烘培

  • 岩烧芝士吐司(咸版本)超好吃

    吐司厚片、芝士片、盐、黑胡椒粉或黑胡椒粒、蒜粒(可无)、欧芹(可无)、黄油、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.9 (110 做过)

    P妞食記

  • 玫瑰鲜花饼

    玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

    综合评分 8.0 (1178 做过)

    家味香厨房

  • 玫瑰鲜花饼

    水油皮:、中筋面粉、细砂糖、水、猪油、油酥:、中筋面粉、猪油、玫瑰酱、鸡蛋液

    综合评分 8.4 (208 做过)

    杜鹃花美食

  • 鲜花饼

    中筋面粉(油酥)、玉米油(油酥)、中筋面粉(水油皮)、水(水油皮)、玉米油(水油皮)、细砂糖(水油皮)、玫瑰酱、熟糯米粉、细砂糖、芝麻、玉米油

    综合评分 8.3 (158 做过)

    海之韵美食记

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

    中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

    综合评分 7.9 (1654 做过)

    Flora的小生活

  • 狮子面包

    高粉、低粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、鲜奶油、黄油

    综合评分 8.9 (39 做过)

    月满西楼528

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15282 做过)

    糖豆MM