烘焙系(*˘︶˘*).。.:*

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创建时间: 2015-06-21      最后修改: 2024-01-26
85 菜谱
  • 杏仁奶酥厚片 - 吐司华丽大变身

    吐司、黄油、奶粉、糖、杏仁薄片

    综合评分 8.3 (130 做过)

    Sthedaydreamer

  • 餐前小食-香脆蒜蓉法包 Garlic Bread

    长条面包或者吐司、黄油、蒜末、盐、干葱碎

    综合评分 6.9 (59 做过)

    Amphy安菲

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49383 做过)

    leibaobao00

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1166 做过)

    kawaiicube

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

  • 简易版提拉米苏裸蛋糕

    6寸戚风蛋糕、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、可可粉

    综合评分 7.7 (197 做过)

    姗胖胖

  • 超级好次的黑钻吐司

    A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

    综合评分 8.1 (2647 做过)

    牛奶4667

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)

    细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉

    综合评分 8.7 (1151 做过)

    光阴下午茶

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1379 做过)

    姗胖胖

  • 奶香红薯面包

    高筋粉 320克 低筋粉 80克 糖 65克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 50克 淡奶油 80克 牛奶 122克 黄油 45克、红薯擦丝 85克、装饰用白芝麻少许

    综合评分 8.7 (962 做过)

    啊呜511

  • 果子学校中空戚风蛋糕

    鸡蛋、白砂糖1、柠檬汁、低筋面粉、白糖2、玉米油、水

    综合评分 8.3 (11 做过)

    SweetTalk蜜语