高分欧包、吐司、软面包大集合!

1279 收藏
欧包、吐司、软面包,还有其他我们叫做面包的东西~
创建时间: 2015-06-26      最后修改: 2023-08-11
210 菜谱
  • 奶奶传下来的配方,自制阿达子好吃绝了!

    木薯淀粉、绿豆、冰糖、蜂蜜

    综合评分 7.2 (246 做过)

    雅雅饿了

  • 老面酸奶吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、冰牛奶、浓稠型无糖酸奶、黄油、老面

    综合评分 8.7 (258 做过)

    啊呜511

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8804 做过)

    王光光光光

  • 放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】

    波兰种:、高筋粉、水、酵母、主面团:、高筋粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、盐、耐高糖酵母、细砂糖、香草精、黄油

    综合评分 9.2 (215 做过)

    是梦梦呀丶

  • 做面包,为何强调要会判断面团状态?

    #吐司制作过程分析及总结、#如何判断5成筋?、#如何判断7成面筋?、#如何判断10成面筋?、#基本发酵、#分切、#整形(2次擀卷)、#最后发酵、#烘烤、#成品、#操作总结

    1 做过

    不藏私面包匠人

  • 埃及奶油

    高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋、蛋黄、纯牛奶、冰水、炼乳、黄油(全部揉面团里)、装饰表面黄油切小块

    综合评分 8.5 (370 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 低糖低油养生豆浆吐司

    高筋面粉、豆浆、砂糖、全蛋、奶粉、炼乳、盐、新鲜酵母、水、黄油

    综合评分 8.6 (207 做过)

    美丽女神经

  • 基本鲜奶吐司

    #450克低糖吐司盒*2、高筋面粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (1356 做过)

    啊呜511

  • 奶油草莓雪山

    面团配料:、高筋面粉、奶粉、炼乳、全蛋、水、砂糖、新鲜酵母、海盐、黄油、雪山酱配料:、蛋白、糖粉、杏仁粉、夹心奶油配料:、奶油、砂糖

    综合评分 8.9 (97 做过)

    美丽女神经

  • 抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)

    中种🍃:、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃:、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃:、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉(青岚)

    综合评分 8.8 (937 做过)

    恬子tianzi

  • 黄油砂糖排排包

    高筋粉、低筋粉、盐、糖、耐高糖酵母、奶粉、炼乳、牛奶、黄油、老面、#表面装饰、香草糖或者砂糖、黄油

    综合评分 9.1 (383 做过)

    啊呜511

  • 没想到墨西哥面包这么好吃

    ⭐️面包部分、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母、盐、黄油、⭐️墨西哥酱部分、黄油、全蛋液、白砂糖、低筋面粉

    综合评分 8.4 (1368 做过)

    容么么么么_

  • 奶油奶酪吐司

    高筋粉(金像)在、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、奶油奶酪(原方20克)、鸡蛋、牛奶(原方125克)、黄油

    综合评分 8.2 (755 做过)

    leibaobao00

  • 鲜奶液种超熟吐司

    #450克低糖吐司盒*2、#鲜奶液种、凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、#面团、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格(凝固型酸奶)、牛奶、黄油、#装饰、表面黄油

    综合评分 9.2 (926 做过)

    啊呜511

  • 顶级牛奶吐司

    高筋粉、液种、汤种、糖、盐、鲜酵母、纯牛奶、炼乳、黄油

    综合评分 9.0 (347 做过)

    本宫待你不薄啊

上一页12345 ...