DIY自制,小技巧

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创建时间: 2015-06-26      最后修改: 2021-03-30
133 菜谱
  • 自制烤香肠

    猪肉、糖、酒、盐

    1 做过

    小林子1-12

  • 万能凉拌汁

    芝麻酱、水、蒜泥、辣椒油、香油、醋、糖、蚝油

    综合评分 7.8 (7 做过)

    阿卡_camus

  • 万能凉拌汁、卤汁、红烧汁、糖醋...13款大厨秘制汁,都在这

    盐、糖、生抽、老抽、料酒、蕃茄酱、黄豆酱、陈皮、花椒、八角、大蒜、葱姜

    2 做过

    悦己小食光

  • 两款万能凉拌汁

    #不辣版、蒜、蚝油、生抽、花椒、葱花、白芝麻、盐、食用油、#辣版、蒜、蚝油、生抽、花椒、葱花、白芝麻、盐、辣椒粉、食用油

    综合评分 8.7 (89 做过)

    懒饭App

  • 五种基础调汁儿---凉拌汁(蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁)

    蒜汁:、酱油、米醋、蒜末、香油、白胡椒粉、蒜泥汁:、辣椒油、味精、盐、糖、蒜末、香油、白芝麻、白胡椒粉、鱼香汁:、八角、桂皮、花椒、葱白、姜、酱油、料酒、盐、糖、味精、蒜蓉汁:、生蒜蓉、熟蒜蓉、白胡椒粉、蚝油、味精、盐、糖、黄油或花生油

    综合评分 7.8 (5 做过)

    Vicky的美食日记

  • 【人马君】各种低脂低卡沙拉酱

    👇步骤里

    综合评分 8.3 (23 做过)

    糊糊灰

  • 凉皮(不用洗面)

    澄面、水、面粉

    综合评分 7.8 (699 做过)

    木音yy

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6697 做过)

    潇潇媽

  • 超简易果皮糖浆

    桃子、李子或葡萄果皮、绵白糖、柠檬汁(可不加)

    综合评分 8.9 (34 做过)

    奶油樱桃

  • 香酥不甜腻的彩色奶油蛋卷

    白砂糖可根据自己的口味适当增减,我个人认为,这个配方的甜味已经很淡了。、❣️❣️❣️这款蛋卷是偏酥脆的,不适合做冰激凌蛋卷托,容易受潮,大家做之前看清楚哈。、❣️❣️❣️❣️没有奶油的,可以用40克牛奶代替、原味------、玉米油或黄油、奶油、白砂糖、全蛋液、中筋面粉(普通面粉)、黑芝麻(熟)、抹茶味------、玉米油或黄油、奶油、白砂糖、抹茶粉、全蛋液、中筋面粉(普通面粉)、黑芝麻(熟)、咖啡味------、玉米油或黄油、咖啡粉、奶油、白砂糖、全蛋液、中筋面粉(普通面粉)、黑芝麻(熟)

    综合评分 8.2 (276 做过)

    金粒籽

  • 鹅的点心做法

    澄粉、生粉、糖、红萝卜泥、黑芝麻

    综合评分 8.5 (24 做过)

    钰儿美食Y

  • 技术贴:高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋

    鲜活的虾

    综合评分 9.1 (60 做过)

    宅与路上

  • 牛肉丸子

    牛腿肉、猪背脂肪泥(猪背肥肉泥)、蒜酥、碎冰、细地瓜粉(红薯淀粉)、调味料、盐、鱼露、细砂糖、白胡椒粉、麻油

    综合评分 7.3 (31 做过)

    菜虫_

  • 蛋黄狮子头

    肉末、老豆腐、咸蛋黄

    综合评分 7.7 (45 做过)

    木可厨房

  • 高蛋白低卡鸡肉丸子(无碳水版)增肌减脂必备!!!120kcal/100g

    鸡胸肉/鸡腿肉、蛋清、葱、研磨胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 7.8 (580 做过)

    Ww_Sid蘑菇