DIY自制，小技巧

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1214 做过）

兔高兴

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9186 做过）

奇迹-75

糖渍桂花金桔

金桔、白糖或冰糖粉、干桂花

综合评分 8.6 （127 做过）

小白素食记录

消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐（选用）

综合评分 8.4 （337 做过）

天然气小姐—Ariel

Hollandaise Sauce 荷兰酱

黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

综合评分 8.7 （163 做过）

鹿鹿无围

16款鳄梨碗沙拉，只要三分钟!

第一款：香菜+欧芹+小葱+酸奶油+玉米片、第二款:水煮蛋+第戎芥末酱+芹菜+欧芹、第三款：金枪鱼沙拉+切达干酪+小葱、第四款：第四款：番茄+马苏里拉干酪+罗勒叶+意大利香醋、第五款：卷心生菜+培根+蓝纹奶酪沙拉酱、第六款：芒果+香菜+辣椒粉+花生、第七款：小萝卜+山羊乳酪+薄荷+豌豆+青柠、第八款：蟹肉块+小葱+橄榄油+柠檬、第九款:胡萝卜+孜然+柠檬+开心果、第十款：藜麦+毛豆+欧芹+海盐、第十一款：黄瓜+番茄干+橄榄、第十二款：椰子油+椰丝+夏威夷果+芒果、第十三款：橙子+雨露+青柠+花生、第十四款：酱油+米醋+糯米+芝麻、第十五款：龙舌兰酒+葡萄柚+豆薯+糖、第十六款：黑豆+墨西哥奶酪+葱+玉米

综合评分 8.7 （48 做过）

灿灿闪着光

吐司披萨万能公式

吐司切片、酱料、肉类或海鲜、蔬菜、马苏里拉芝士、小番茄

2 做过

Masu

堂妈教你做蜂蜜柚子茶

红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水

综合评分 7.8 （2127 做过）

堂妈小厨

腌辣椒

红尖椒、青尖椒（可不放）、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

综合评分 8.7 （379 做过）

冇伱灬冇我

糖霜饼干系列3:皇家糖霜的制作和调整方法(碎碎念型菜谱超多小贴士）

蛋白粉、糖粉、温水、玉米糖浆

综合评分 8.7 （59 做过）

AutumnQ

炼奶焦糖酱dulce de leche

炼奶

综合评分 8.3 （99 做过）

啊刷

自制万用葱油

小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

综合评分 8.7 （320 做过）

iceblue042999

【炊烟食堂】迅速变出一整套便当的超实用食材收纳大法！

#经常用的器具、密封袋、保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒、密封罐、#食材基本分类、主食、肉类、豆制品、根茎蔬菜、绿叶蔬菜、菌菇类、水果

3 做过

Freeze静

白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）

熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油（或玉米油）

综合评分 8.6 （487 做过）

葉子的爱与厨房

如何打发淡奶油

淡奶油、香草精、砂糖（非糖粉）、朗姆酒（可不要）

综合评分 8.5 （316 做过）

桂砣砣

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之