外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
排骨、盐、蚝油、生抽、料酒、大蒜、老抽、黑胡椒粉、糖
综合评分 7.8 (633 做过)
厨房笔记-fang
烤鸭
鸭子、盐、料酒、酱油、葱、姜、蜂蜜、面包、苹果、白醋、花椒
综合评分 8.8 (52 做过)
珈诺
拉面店里的日式叉烧
五花肉(带皮去皮都可以)、清酒、味淋、日式酱油、水、大葱、冰糖、红糖、扎肉棉线
综合评分 8.0 (31 做过)
Noellewu
烧腩仔(整理“阿爷厨房”鼎爷配方)
五花腩、五香粉、粗粒盐、白醋
综合评分 7.9 (30 做过)
獸肉包
广式蜜汁叉烧喜甜必入!
梅花肉/二层肉、李锦记叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、独头蒜、小葱葱白、姜片
1 做过
一纸酱
一次就成功的脆皮烧肉
带皮五花肉一片、干调料:、盐、糖、五香粉、料酒、白醋、额外的盐
综合评分 8.6 (230 做过)
Meeko的家庭厨房
🦊の年夜硬菜·烤箱脆皮大肘子🍖,热量让我快乐!
猪肘、盐、黑胡椒
0 做过
狐狸的下厨房
入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单
肥瘦相间五花肉、冰糖、料酒/啤酒、生抽、老抽、红腐乳汁(上色+提味作用,没有可以不放)、姜片、葱段、桂皮、八角、山楂片、香叶
综合评分 8.2 (339 做过)
小胖叽叽
【0542】中式脆皮烤肘子 <302小厨房>
肘子(前肘)、白醋、盐、清水、#卤料包、姜、陈皮、八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶
综合评分 7.9 (37 做过)
302小厨房
秘传红烧肉
五花肉、食用油、冰糖、生抽、老抽、料酒、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、葱段、葱花、鸡精、十三香、耗油、盐
小龍女6
红烧五花肉
五花肉、冰糖、老抽、姜、料酒、生抽、香叶、干辣椒、八角、葱、蒜
综合评分 7.9 (1809 做过)
小丫头蛋蛋
堂妈小厨——酱大棒骨
材料:大棒骨、大葱、生姜 调味料:冰糖、食盐、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、生抽、料酒、老抽、花椒、大料、桂皮、草果、干辣椒
综合评分 8.8 (724 做过)
堂妈小厨
好吃的停不下来,又脆又香~炸猪皮
猪皮、盐、油、水
厨房忙手
温州年货~酱油肉 数字化定量制做♨️ 颠覆传统腌制的改良版
五花肉、生抽、老抽、白糖、十三香
综合评分 8.6 (41 做过)
岛上的紫藤
堂妈小厨——传统五香香肠
材料:猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤盐渍肠衣、棉线绳。 、调料:食盐75克、白糖200克、酱油100克、宏仁堂五香面15克、鸡精90克、张裕金奖白兰地150克、姜汁100克。
综合评分 8.6 (229 做过)