🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
五花肉(梅花肉)、生抽.蚝油.蜂蜜、白酒(或料酒)、南乳(南乳汁)、白糖.胡椒粉.、姜.蒜.、老抽
综合评分 7.9 (1245 做过)
猪肉(肥瘦比例2:8或者3:7)、白糖 、蜂蜜、料酒、盐、五香粉、淀粉、冰水(冷藏的纯净水)、生抽(我用的千禾)、耗油、红曲粉、黑胡椒粉、姜(或姜粉3克)、蒜(或蒜粉3克)、葱油(用中等大小葱头切丝,放食用油里小火炸至发黄发干,葱头不要,取油)、香葱粉(我正好有就放了一点)、王致和腐乳(喜欢这个味儿的可以再加一羹匙腐乳汁)、羊肠
综合评分 8.0 (9 做过)
最简单下饭的红烧牛肉,牛腩牛肋条牛上脑做出来都爆香,太好吃了!
牛上脑、洋葱、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、黄豆酱、老抽、酱油、生抽、冰糖、料酒
综合评分 9.0 (157 做过)