羊蝎子、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、草果、豆蔻、肉蔻、草寇、丁香、、良姜、桂皮、香叶、大料、干辣椒、孜然、荜拨、白扣、辛夷、冰糖、红糖、植物油、生抽、老抽、料酒、甜面酱、香菜、洋葱、注意注意!!没有上面香料的,可以直接用牛羊肉炖肉料包,料包也没有的,直接用花椒,大料,桂皮,香叶家里有什么放什么也行!
综合评分 9.1 (367 做过)
主料:羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖,红辣椒、配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料:食盐、老抽、料酒、鸡精
综合评分 9.0 (1974 做过)
猪梅肉(前臀尖)、干面粉、鸡蛋、生抽、黄酒、盐、白胡椒粉、新鲜菠萝、青椒、红椒、#酸甜汁、干淀粉、水、白米醋、番茄酱、白砂糖、油 500ml
综合评分 8.4 (680 做过)