碱面大约250g、#荤菜配菜、虾仁好多个、还可以火腿啊,肉丝,肥牛卷啊、实在不行还有鸡蛋!鸡蛋简直万年替补担当!、#素菜配菜、我用了香菇,胡萝卜,包菜,都是可以放挺久的蔬菜。 另外洋葱啊,青菜啊,豆芽,韭菜,你尽管来!、#拌面酱汁(可拌煮好的500g面条)、美味鲜酱油: 美味鲜酱油: 30g(可理解为生抽)、红烧酱油:5g(可理解为老抽)、细砂糖:5g、蚝油:4g、植物油:15-20g(就是炒菜油)、芝麻油:2g、黑胡椒粉:1g(不吃省略最好现磨)
综合评分 8.6 (616 做过)
#狮子头材料:、前夹心猪肉、马蹄、胡萝卜、馒头、鸡蛋、葱粉(见步骤4)、洋葱粉(见步骤4)、生姜粉(见步骤4)、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、#红烧材料、油、洋葱、生姜、大蒜、大葱白、李锦记红烧汁、淀粉
综合评分 8.9 (724 做过)
#腌鸡用盐水、清水、啤酒、生抽、蒜、盐、糖、香叶、八角、#烤鸡、鸡、洋葱、剥皮熟栗子、八角、百里香、香叶、黄油、蜂蜜、生抽、啤酒
综合评分 8.3 (301 做过)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4050 做过)