天然酵种消耗大法

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一大堆用不完的酵种怎么破_(:з」∠)_

各种能大!量!消耗酵种的方子get起来(๑•̀ㅂ•́)و✧
创建时间: 2015-07-08      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 天然酵母版椒盐芝麻烧饼

    中筋粉、活力很好的100%水粉比例的天然酵种、水、植物油、盐

    综合评分 8.1 (229 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 天然全麦酵母馒头

    高筋粉、糖、水、全麦天然酵母、盐

    0 做过

    □80小小-广州

  • 天然酵母 全麦馒头

    天然酵母、普通面粉、全麦面粉(带麸皮)、水、没有天然酵母的用干酵母

    综合评分 8.2 (87 做过)

    面粉与水的实验室

  • 天然酵母馒头

    天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉(揣面用)、糖

    综合评分 8.3 (165 做过)

    二悦要坚持

  • 天然酵种热狗

    黄芥酱、#材料一、高粉、天然酵种、水、全蛋液、奶粉、细砂糖、盐、黄油、#材料二、全蛋液(分量外)、芝麻、#夹馅、法兰克福香肠(台湾肠、火腿肠均可)、生菜、蛋黄酱、蜂蜜

    综合评分 8.9 (79 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种菠萝油

    #面包胚、高筋面粉、天然酵种、水、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、黄油、#酥皮、低筋面粉、奶粉、糖粉、盐、全蛋液、黄油(需打发)、#内陷、厚切有盐黄油

    综合评分 8.6 (182 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种肉松面包

    #面包胚、高筋面粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、全蛋液、糖、盐、奶粉、黄油、#夹馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 9.1 (20 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种胡萝卜餐包

    高筋面粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、奶粉、细砂糖、盐、黄油、胡萝卜泥

    综合评分 8.6 (52 做过)

    呱呱呱呱

  • 酸奶英式马芬

    天然酵种(100%水粉比例)、酸奶、中粉、全麦粉、黑麦粉、盐、小苏打、蜂蜜、水

    6 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵母玛德琳蛋糕

    低筋面粉、天然酵种(小白)、盐、白砂糖、发酵黄油、全蛋液、柠檬汁、香草精、柠檬皮(磨碎)、蜜红豆

    7 做过

    °小囧甯

  • 天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花

    天然酵种(也可以用4g酵母粉代替)、普通面粉、盐、碱、糖、水、芝麻酱、芝麻油、花椒、生抽、熟白芝麻

    0 做过

    两个小拿铁

  • [消耗天然酵种]无油免揉手抓饼

    天然酵种、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱、少量油、水、小苏打(可选)

    2 做过

    飞翔的茶壶

  • 天然酵种红糖锅盔

    锅盔面团:、剩余天然酵种(100%水粉比)、高筋面粉、水、盐、红糖馅:、低筋面粉、红糖

    5 做过

    MisTracy

  • 天然酵种咖啡坚果意式脆饼

    低筋面粉、天然酵种、鸡蛋、雀巢醇品咖啡粉、白砂糖、盐、坚果(核桃、杏仁、腰果等)

    综合评分 8.5 (8 做过)

    T瞎子

  • 天然酵种巧克力杏仁意式脆饼

    低筋面粉、可可粉、杏仁粉、白砂糖、天然酵种、鸡蛋、杏仁(去壳)、黑巧克力

    综合评分 8.0 (14 做过)

    T瞎子

  • 天然酵种鲜奶油巡山手环

    高筋面粉、天然酵种(百分百水分粉比)、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖、盐、无盐黄油

    综合评分 8.9 (37 做过)

    呱呱呱呱

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