面包物语

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创建时间: 2015-07-09      最后修改: 2023-12-04
142 菜谱
  • 颜值奶油草莓甜心小面包

    面包体:、高筋面粉、蛋液、牛奶、黄油、盐、糖、干酵母、夹馅:、淡奶油、糖、🍓草莓、装饰用防潮糖粉

    综合评分 8.3 (772 做过)

    王太家

  • 香橙翻转吐司

    #中种、高筋面粉182克、水117克、干酵母2克、#主面团、高筋面粉78克、细砂糖40克、全蛋1个(大概是45克)、盐5克、干酵母1克、黄油40克、糖渍橙皮丁30克(也可以再多放点)、橙子1个

    综合评分 8.2 (227 做过)

    幸福美食频道

  • 柴犬面包

    (一)主面团:、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、黄油、(二)欧克皮:、水、黄油、高筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉、(三)内陷:、红豆沙、(四)表面装饰:、黑、白巧克力

    综合评分 7.3 (414 做过)

    _慧绘美食记_

  • 豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐、黄油、豆沙、蛋液、芝麻

    综合评分 8.0 (1411 做过)

    璐璐_lululu

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (673 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 抹茶软欧(蜜豆奶酪馅)

    高筋面粉、低粉、奶粉、抹茶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、馅料:、蜜豆、奶酪

    综合评分 7.6 (516 做过)

    闭月绣花

  • 最爱豆沙包

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋液、奶粉、水、酵母、盐、黄油、豆沙馅、鸡蛋液

    综合评分 7.7 (508 做过)

    1989浣浣

  • 草莓之恋

    高筋粉、低筋粉、鸡蛋液、水、白砂糖、奶粉、盐、干酵母、黄油、酥皮:、低筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、黄油、草莓粉、或红曲粉、装饰:、小草莓、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.9 (66 做过)

    夕阳珍

  • 堂妈小厨——星球生日蛋糕

    代可可脂白巧克力、戚风蛋糕、糖霜饼干

    综合评分 7.8 (12 做过)

    堂妈小厨

  • 毛毛虫面包

    汤种材料、高粉、水、面团材料、高粉、低粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、水、奶粉、汤种、无盐黄油、辅助材料、鸡蛋液、泡芙面糊、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉

    综合评分 8.2 (311 做过)

    是_煩

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1451 做过)

    小森林轻食

  • 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

    面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐

    综合评分 7.3 (1120 做过)

    琦琦琦琦琦优蜜

  • 可可芋泥麻薯软欧

    高粉、可可粉、盐、白砂糖、块状鲜酵母(如用干酵母⅓即可)、黄油、全蛋液、水、下面是麻薯馅制作、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶、黄油、芋泥馅料参考我另外一个菜谱

    综合评分 8.2 (248 做过)

    蜂巢烘焙

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2145 做过)

    _慧绘美食记_