原麦山丘的宝宝们

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创建时间: 2015-07-10      最后修改: 2019-02-03
29 菜谱
  • 纯手工黑眼豆豆

    高筋面粉、低筋面粉、白砂糖(香草砂糖最好)、巧克力粉、酵母、盐、全蛋液、水、黄油、黑巧克力(内陷)

    综合评分 9.2 (28 做过)

    美小苗

  • 黑眼豆豆面包

    内馅、耐烤巧克力豆、中种、全麦面粉、酵母、水、主面团、全麦面粉、低筋面粉、可可粉、炼乳、糖、盐、全蛋液、牛奶、黑巧克力碎、表面装饰蛋液

    综合评分 7.9 (323 做过)

    曉闹闹

  • 原麦山丘不藏私 欧香乳酪球

    奶油奶酪(内陷)、大磨坊T55小麦粉、三摄氏度的的矿泉水、低糖酵母、海盐、法国老面种、蔓越莓干、成品约十五个

    综合评分 7.6 (23 做过)

    Yuwen96

  • 台式基础面团 四大天王包基础 原麦山丘解密

    #中种面团、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃的水、耐高糖干酵母、#主面团、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃的水、黄油

    综合评分 8.6 (14 做过)

    茶熙熙Tea

  • 原麦山丘台湾四大天王面包之青葱面包

    台湾基础面团、青葱碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (8 做过)

    Yuwen96

  • 原麦山丘台湾四大天王面包之奶酥面包

    奶酥馅、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、酥皮表面、黄油、糖粉、蛋黄、低筋粉

    6 做过

    Yuwen96

  • 原麦山丘四大天王之菠萝包

    「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「菠萝皮」、黄油、细砂糖、鸡蛋、高筋面粉、蛋黄液

    综合评分 8.0 (28 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 佐莫拉吉【仿原麦山丘】

    老面 200g(100g水1g酵母100g面粉)、高粉、糖、盐、水、干酵母、帕森马芝士粉、黄油

    综合评分 8.0 (51 做过)

    唐栗子

  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

    综合评分 8.2 (896 做过)

    超超超圆脚豆

  • 红酒芝士(仿原麦山丘版)

    高筋面粉、黑麦粉、酵母、盐、糖、黄油、红酒、奶油奶酪、樱桃干(或菠萝块)、朗姆酒

    综合评分 8.0 (42 做过)

    超超超圆脚豆

  • 芝心大咖(仿原麦山丘-调整配方)

    #面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液(150克开水冲8克速溶咖啡,放凉)、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁(干酪)、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水(足以冲开咖啡)、杏仁片

    综合评分 7.3 (92 做过)

    超超超圆脚豆

  • 黑嘛嘛(仿原麦山丘,调整配方)

    #主面团、高筋面粉、黑麦面粉、黑芝麻粉、红糖、酵母、盐、冷水、黄油、鸡蛋、黑芝麻、#馅料、黑芝麻粉、红糖、蜂蜜、#表面面糊、黑芝麻粉、黄油、糖粉、蛋液

    综合评分 7.6 (59 做过)

    超超超圆脚豆

  • 高纤乳酪(仿原麦山丘)

    #面团、高筋面粉、黑麦粉、可可粉、红糖、酵母、盐、冷水、鸡蛋、黄油、#内馅、菠萝(糖水罐头菠萝)、奶油奶酪、#表面装饰、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻

    综合评分 8.1 (166 做过)

    超超超圆脚豆

  • 红茶奶酥(汤种)

    #汤种、冷水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、英国皇家伯爵红茶茶汤、无盐黄油、#非私房奶酥、无盐黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、#装饰、杏仁片

    综合评分 8.1 (77 做过)

    超超超圆脚豆

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