青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)
综合评分 8.4 (124 做过)
高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!
综合评分 8.8 (4150 做过)
土豆、#酱汁部分、蒜、白洋葱、原味无糖酸奶、第戎芥末酱(dijon mustard)、白醋、红糖、特级初榨橄榄油、#配料部分、小樱桃萝卜、水煮熟鸡蛋、酸黄瓜或酸豆(caper)、小香葱、香菜、喜马拉雅粉盐或Celtic海盐、黑胡椒粉
综合评分 8.9 (270 做过)