硬菜

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

零失败的超级美味豉油鸡

鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

综合评分 8.3 （3393 做过）

宅与路上

孤独的美食家——自制咸猪肉

五花肉、盐、八角、五香粉

12 做过

孤独的美食家中国版

孤独的美食家——平溪白斩鸡

新鲜整鸡、姜片、香油、姜末 蒜末

3 做过

孤独的美食家中国版

孤独的美食家——台式鸭肉扁

狮头鹅、酱油、肥猪肉、盐、生姜、冰糖、白酒、味精、姜、川椒 桂皮 八角 甘草 色油、香菜 香茅、丁香、大蒜

0 做过

孤独的美食家中国版