极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮)
综合评分 9.5 (5592 做过)
卡卡爸的厨房
先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉(附蘸料配方➕老卤汤保存方法)
牛腱、八角、姜、冰糖、花椒、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、黄豆豆掰酱、小茴香、料酒、生抽、老抽、盐
综合评分 9.0 (39 做过)
momo马圆圆
五香酱牛肉
牛腱子、东北大酱、白糖、老抽、花椒、大料、桂皮、香叶、大葱、姜
综合评分 9.1 (10 做过)
胖达令
小高姐酱牛肉
牛腱、酱油、甜面酱、豆腐乳、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干山楂、陈皮、干辣椒、盐、洋葱、姜
综合评分 8.4 (42 做过)
我是奚奚小姐
家传酱牛肉(最简单)
#第一步 泡牛肉、牛腱子肉、冷的清水、#第二步 腌牛肉、生抽、料酒或者黄酒、#第三步 炖牛肉、生姜、花椒、八角、茴香、丁香(不喜可不放)
综合评分 8.8 (64 做过)
小厨子調調
不加任何添加剂实体《酱牛肉》技术配方零失败做法赶紧学起来
牛腱3斤、清水5.5斤
综合评分 9.1 (8 做过)
臧大厨教做菜
土豆炖牛肉(超级美味零失败全光盘)
土豆、胡萝卜 、牛腩、姜、葱、蒜头、花椒、八角、盐、酱油、洋葱
综合评分 7.8 (129 做过)
方小小不方
腌制超嫩牛肉
盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、牛肉、油
综合评分 8.9 (133 做过)
南南-妈妈
红烧牛肉(家庭版最好吃简单教程)
牛肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、冰糖
综合评分 8.5 (122 做过)
babenana
低脂肪高营养的牛肉萝卜汤
牛肉、萝卜、葱、姜、香菜、盐、料酒、胡椒粉
综合评分 8.0 (118 做过)
钱多多美食
下饭神器又来了,试试这道白菜梗炒牛肉!!
牛肉、白菜梗、泡椒、小米辣、蒜
综合评分 7.8 (176 做过)
古典美人美食
孜然牛肉粒
牛肉、孜然、孜然粉
综合评分 6.9 (26 做过)
私房美食详细可教学
番茄炖牛腩
牛腩、番茄、洋葱、大葱、小葱、冰糖、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、味极鲜、老抽、料酒、盐、白砂糖、油
综合评分 8.6 (2698 做过)
咖啡私房菜
我做的蒜香孜然牛肉粒完爆烧烤店!!
牛里脊、鸡蛋
综合评分 8.1 (174 做过)
牛肉超嫩的方法
牛肉、酱油、蚝油、淀粉、小苏打、鸡蛋清、清水
综合评分 8.8 (25 做过)
mindmind
牛肉汤
牛肉、红薯粉、香菜、葱、小米椒、生姜、盐
综合评分 8.2 (795 做过)
多啦心情