1⃣️表层裹粉、1.原味、奶粉、糖粉、2.可可口味、奶粉、糖粉、可可粉、3.抹茶口味、奶粉、糖粉、抹茶粉、4.草莓/蔓越莓口味、奶粉、草莓粉/蔓越莓粉、2⃣️酥脆饼干胚、1.原味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐、2.可可口味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐、3.抹茶口味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、抹茶粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐、4.草莓/蔓越莓口味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、草莓/蔓越莓粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐
综合评分 8.4 (100 做过)
butter黄油、soft flour低筋面粉 、almond flour 杏仁粉 、sugar powder糖粉、salt盐、almond slice杏仁片、fresh cream淡奶油、sugar白砂糖、starch syrup麦芽糖浆(水怡)、butter黄油(麦芽糖浆中)、vanilla extract香草精
7 做过
盾牌曲奇:杏仁原味,抹茶黑芝麻味,高颜值伴手礼,韩国西点店配方
盾牌曲奇(外圈)、无盐黄油、盐、糖粉、全蛋液、杏仁粉、玉米淀粉、高筋粉(其中10克替换为抹茶粉,即为抹茶味)、杏仁糖馅、无盐黄油、盐、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖(或水怡)、动物性淡奶油、杏仁粒(替换为30克熟芝麻,即为芝麻味)
综合评分 6.8 (30 做过)