烘焙慢慢学

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创建时间: 2015-07-19      最后修改: 2021-06-08
209 菜谱
  • 自制厚底披萨面饼

    面粉、温水、酵母、油、盐、糖

    综合评分 8.4 (1627 做过)

    HoneY_

  • 培根火腿披萨

    披萨饼皮、意大利披萨酱、彩椒、香肠、培根、马苏里拉芝士、芝士粉、色拉油

    综合评分 7.9 (10213 做过)

    依然0311

  • 电饭锅做蛋糕

    牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、糖、柠檬汁、盐、葡萄干、食用油

    综合评分 6.9 (155 做过)

    eva-82

  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.7 (1345 做过)

    Tracy易彩

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (4001 做过)

    啊呜511

  • 无糖无油100%全麦吐司

    全麦粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、蛋清(中种)、奶粉(主面团)、盐(主面团)、全蛋(主面团)、酵母(主面团)

    综合评分 6.3 (79 做过)

    静小猪

  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉

    综合评分 8.5 (19431 做过)

    season_j

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (187 做过)

    freesiaa

  • 超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)

    无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉、香草精

    综合评分 8.2 (3967 做过)

    夏夏夏洛特的烤箱

  • 酵母版咸香司康

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、火腿肠(或台湾香肠)、香葱

    综合评分 8.3 (2539 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    香蕉、鸡蛋、低粉、泡打粉、玉米油、牛奶、白砂糖、蔓越莓干

    综合评分 7.6 (13968 做过)

    丁团团

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7781 做过)

    leibaobao00

  • 红豆沙面包卷——好吃得不得了#皮黑森林#

    高筋面粉、牛奶、红豆沙、细砂糖、黄油、奶粉、酵母、食盐、鸡蛋、蛋黄

    综合评分 7.6 (1485 做过)

    皮黑森林

  • 不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制

    低筋面粉、糖、鸡蛋、黄油(橄榄油)、牛奶、椰蓉

    综合评分 7.3 (5496 做过)

    小昭烘焙

  • 一试就知道好不好的桃酥(猪油版)

    猪油、绵白糖、蛋液、低筋粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.2 (1129 做过)

    Meraviglia_

  • 红豆酥

    中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

    综合评分 8.6 (6527 做过)

    蓝色海棠