特殊技巧

伍德厨师机版手套膜

面包所需材料

综合评分 8.5 （108 做过）

双鱼君

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

万用凉拌料汁•凉拌木耳

万用凉拌汁：、生抽、蚝油、醋 （必加）、香油（芝麻油）、盐、白糖（可不加）、胡椒粉、鸡粉、配菜：、蒜头（必加）、小葱、小米椒（可不加）、香菜（可不加）、主菜：、干木耳

综合评分 8.4 （420 做过）

广东人家

教你做出整齐美美的手指饼干围边（适用于夏洛特/提拉米苏蛋糕围边）

面粉（普通面粉）、鸡蛋、蛋白、白砂糖、糖霜

综合评分 8.4 （137 做过）

艾佳_alva

如何煎好一个pancake热香饼（超详细）

低筋面粉、鸡蛋55g大小带壳、牛奶、白砂糖、盐、植物油、蜂蜜、黄油（装饰用）

综合评分 8.2 （6840 做过）

小熹

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2904 做过）

笑与鱼尾纹

视频菜谱-老面

高筋面粉、水、盐、即发干酵母

综合评分 9.0 （396 做过）

心香雨

简单的披萨皮

高粉280g、温水180g、砂糖30g、孝母10、黄油30

综合评分 8.3 （2285 做过）

特妈厨房

千层酥皮 Puff pastry

普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

综合评分 8.6 （520 做过）

yanyanfoodtube

裱花嘴的使用（19年更新）

裱花嘴

综合评分 8.7 （59 做过）

JoeJoeK

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （396 做过）

翘胡子洋芋片

【圣诞】雪景球纸杯蛋糕 Gelatin Bubbles

吉利丁、冰水、小气球、竹签、胶带、塑料泡沫、防粘喷油

综合评分 7.0 （28 做过）

candicedemo

曲奇裱花嘴对照图

裱花嘴

综合评分 8.8 （101 做过）

微笑爱心

堂妈教你巧剥栗子壳

食盐、水

综合评分 7.9 （189 做过）

堂妈小厨

“雪霜杯”

玻璃杯、蜂蜜、椰蓉或装饰彩糖

综合评分 9.1 （82 做过）

靴子熊猫