特殊技巧

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

户外烧烤（备料专用）

#肉食、羊肉串、鸡心、五花肉、羊腰子、午餐肉、虾、培根、鸡翅中、鱼片、#素食、豆皮、金针菇、青椒、韭菜、香菇、红薯、玉米、面包片、#调料、盐、孜然、辣椒面、油、芝麻、蜂蜜、烤肉酱、#耗材、签子、固体酒精、木炭、一次性纸杯、一次性筷子、空饮料瓶、餐巾纸、保鲜膜、锡纸、牙签、#工具、炉子、篦子、炭夹、肉夹、打火机、水桶、椅子、蒲扇、毛巾、刷子、碗、#水果&饮料、水果、饮料

17 做过

韩大厨黑暗料理

面包机8分钟剪刀出膜法

剪刀一把

综合评分 8.8 （579 做过）

绿宝

浆肉小技巧

瘦肉、玉米淀粉、清水、姜丝、盐

综合评分 8.8 （139 做过）

奚姥姥

技巧贴-冬天如何轻松取盒装麦芽糖

麦芽糖、不锈钢勺子

0 做过

天然气小姐—Ariel

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9180 做过）

奇迹-75

三丝炒面：炒面如何不粘锅

#材料、面条、胡萝卜、火腿丝、圆白菜（包菜）、香葱、#调味料、盐、生抽、老抽、鸡精

综合评分 7.9 （831 做过）

圆猪猪

照烧酱汁

洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

综合评分 8.2 （93 做过）

大花花西瓜瓜

花样饺子

饺子皮、馅儿

综合评分 8.5 （673 做过）

往生花

半熟蛋的做法（参考）——使用例图解

常温下的鸡蛋、冷却用的冰水

综合评分 8.4 （19 做过）

Pierrekwan

煮饺子技巧（绝对不会破皮的饺子~\(≧▽≦)/~）

盐、饺子

综合评分 8.3 （104 做过）

WUMI

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

自家制翻糖膏

白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素

综合评分 8.0 （19 做过）

解剖狂人

三角形蛋糕的包装

圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带

综合评分 9.0 （55 做过）

三鲜坏蛋汤

如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机？

食用碱、开水、洗洁精

综合评分 8.6 （43 做过）

天然气小姐—Ariel