中式面点

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创建时间: 2015-07-20      最后修改: 2023-02-08
130 菜谱
  • 汤种奶香馒头(超柔软)

    汤种:、高筋面粉、牛奶、面团材料还有:、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉

    综合评分 8.7 (1303 做过)

    仙Reese

  • 皮薄馅儿大的粉丝肉末包子(馅料做法)

    粉丝、肉末、韭菜、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐

    综合评分 8.3 (510 做过)

    柒月晨荷

  • 红糖红枣开花馒头(一次性发酵)

    中筋面粉、纯牛奶、耐高糖酵母、小苏打粉、红糖、红枣

    综合评分 8.2 (1735 做过)

    浪漫春天

  • 赤豆糕

    赤豆、粘米粉、糯米粉、开水、白糖

    综合评分 7.4 (217 做过)

    木易炊烟

  • 红豆山药糕

    山药、红豆、细砂糖、清水

    综合评分 7.4 (594 做过)

    拾味爸爸

  • 萝卜丝饼

    白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁(可选)、油

    综合评分 7.9 (6952 做过)

    百合-81

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (418 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 传统老式桃酥

    普通面粉、核桃仁、植物油、白糖、小苏打、鸡蛋、芝麻

    综合评分 8.2 (5753 做过)

    孙朱朱

  • 红豆松糕

    糯米粉、大米粉、糖、水、蜜红豆

    2 做过

    面粉与水的实验室

  • 古法红糖芝麻花生糍粑

    红糖、糯米粉、花生碎、芝麻碎、纯净水、蒸锅

    0 做过

    Pp2017

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10983 做过)

    JenniferJi

  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 年糕糖不甩(简易甜品)

    #主食材:、年糕250克、#配料:、熟花生3-4大勺、熟芝麻1大勺、椰蓉 2大勺、白糖 1大勺、#糖浆材料:、红糖 30-40克、水 100ml

    综合评分 8.2 (18 做过)

    烟火间

  • 软糯鲜香~梅干菜肉包

    梅干菜、带皮五花肉、姜、白糖、猪油、盐、生抽、面粉、糯米粉、温水、糖、酵母粉

    综合评分 8.9 (13 做过)

    Meet_wish

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2801 做过)

    琛妈-zhou

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加,普通蜂蜜可加可不加)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (9061 做过)

    凌音