中式面点

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创建时间: 2015-07-20      最后修改: 2023-02-08
130 菜谱
  • 红糖马拉糕(酵母Q韧版)

    低筋面粉、木薯淀粉、奶粉(可不加)、牛奶、普通红糖、鸡蛋、酵母、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.5 (1373 做过)

    苗生初夏

  • 天然酵母馒头

    天然酵母、中筋面粉、水、中筋面粉(揣面)

    综合评分 8.4 (42 做过)

    倩影初现

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 7.9 (7736 做过)

    王光光光光

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 大米面红豆千层发糕

    白面300、大米面100g、酵母4g、泡打粉4g、白糖50g、水240g

    1 做过

    让美食寂寞

  • 红豆栗子大福(附糯米皮不粘手的办法)

    糯米粉、玉米淀粉、红豆沙、白糖、水、黄豆粉

    综合评分 6.9 (90 做过)

    mizukiii

  • 鸡素子粑粑

    糯米、中筋面粉、老面、盐、花椒粉、白胡椒粉、黑芝麻、猪里脊肉、葱花、香油、花生油、水

    综合评分 8.2 (32 做过)

    鹏妈在奔跑

  • 红豆水晶钵仔糕(每次去夜市必吃的小吃!)

    马蹄粉、木薯粉、水、细砂糖、水、蜜红豆、#成品:10个

    综合评分 7.5 (11 做过)

    rabbitqueen0513

  • 早餐鸡蛋饼

    面粉、水(冷水)、小葱、熟黑芝麻(没有可不加)、甜面酱、香菜、生菜、鸡蛋

    综合评分 8.1 (4212 做过)

    魔都兔子娇娇

  • 大米糕

    大米、水、白糖、酵母、温水

    综合评分 7.0 (979 做过)

    梦里飘雪

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4884 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 黑米糕

    黑米粉、大米粉(粘米粉)、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

    综合评分 8.7 (7980 做过)

    木亭子96

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1056 做过)

    一只梨花压海棠

  • 有料的红糖馒头(土豪包)

    低筋面粉或中筋面粉、牛奶或温水、耐高糖酵母、红糖、猪油或色拉油(可不放)、红枣、核桃、葡萄干、芝麻

    综合评分 8.3 (1288 做过)

    木亭子96

  • 小兔包

    1.面粉、水、酵母、白糖、油、2.红曲粉、3.豆沙

    综合评分 9.1 (19 做过)

    茶米chami