悦己，私房

beer stew 西式啤酒炖肉丸

牛肉糜、速冻青豆、猪肉糜、红腰豆、胡萝卜、洋葱、现磨黑胡椒、盐、葡萄干(raisins)、八角、茴香、香叶、啤酒、高汤、浓缩番茄膏（不是番茄酱）、paprika （红椒粉？）、百里香

8 做过

Candy_Reeslev

酱黄豆

干黄豆、冰糖、生抽、老抽、干红辣椒

综合评分 8.4 （2025 做过）

c程程c

泰式九层塔香辣炒饭

隔夜米饭、蚝油、鱼露（没有的话替换成生抽）、九层塔、肉类（自选）、泰国小辣椒（可用墨西哥辣椒，杭椒替代）、彩椒、柠檬、洋葱、大蒜、鸡蛋、生抽、糖

综合评分 8.6 （81 做过）

sibyl

咸蛋焗南瓜（全蛋版）

老南瓜、咸蛋、葱花、油

综合评分 7.6 （2213 做过）

TheRed

番茄牛腩(这样做牛肉不会老哦）

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、香葱（打结）、老姜片、盐、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、香葱粒

综合评分 8.4 （1716 做过）

昱莼

mini小汉堡---高颜值、超好味

#面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

综合评分 8.8 （1638 做过）

啊呜511

虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜

大芒果、青柠、香菜叶、辣酱、盐、#可以搭配的食材也有很多，例如鸡胸肉、沙拉等，不过这里用我最喜欢的搭配——虾为例，最后也会附上我们煎虾仁的方法。关于辣酱、青柠的替代等都在最后的Tips部分。

综合评分 8.5 （155 做过）

Whisky微醺

【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠

综合评分 8.6 （1486 做过）

文yimi

溏心卤蛋

鸡蛋、盐、老卤汁

综合评分 8.6 （517 做过）

八卦兔JadeCw

苜蓿芽养成

苜蓿籽、罐子、纱布、水

综合评分 8.9 （22 做过）

PandaYeung

奶香培根土豆泥（无烤箱）

黄油、随心所欲、土豆、培根、牛奶、黑胡椒

综合评分 7.8 （179 做过）

xinyao23

苹果的一百种吃法：苹果脆片

苹果

综合评分 8.1 （544 做过）

Lottepanda饭饭

甜菜根意面

一人份量、甜菜根、意面、坚果碎、新鲜罗勒叶、龙蒿叶（原菜谱中有，我没买到）、新鲜柠檬汁儿、黑胡椒、海盐、橄榄油、芝士粉

综合评分 7.9 （161 做过）

爱下厨的思雨

香菇肉丸

香菇、姜粉、猪肉、葱、玉米、生抽、香油、盐、料酒、黑胡椒粉

3 做过

橙小酱

干烤菜花

菜花、油、盐、花椒粉、辣椒粉

综合评分 7.6 （1274 做过）

小白素食记录

五香卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、老抽、花椒、大料/八角、香叶、干辣椒、盐

综合评分 8.2 （1649 做过）

夏日蔷薇rosa