白葡萄酒口菇烤猪肉/White wine roast pork with mushrooms
橄榄油:3大勺、猪后背上的肉:1.4kg(去骨,捆好)、洋葱:2个、蒜瓣:4个(切碎)、白葡萄酒:400g、百里香:6个树枝、香叶:1片、海盐:少许(1/2小勺左右)、黑胡椒:少许(1/2小勺左右)、口菇:1大捧(我随意放的,大家可根据自己喜欢的蔬菜放入)
3 做过
手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温)、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒
综合评分 9.3 (202 做过)
班兰叶(香兰)包鸡(Emerald Chicken) 后附蘸料芝麻酱汁做法
斑兰叶(香兰叶)、鸡腿肉(去骨)、香菜根、大蒜、白胡椒、生抽、糖、菜油、海鲜酱(可选)、竹签、蒸食用(水+锅)、油炸用(油+锅)
综合评分 7.4 (20 做过)
羊腿肉250克、花椒2大勺、黄酒1大勺、姜末1大勺、洋葱1/4个、辣豆瓣酱1大勺、生抽1大勺、糖1小勺、孜然粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、香油1小勺、蒸肉米粉3-4大勺
综合评分 8.4 (86 做过)