寂寞极限

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （9009 做过）

宅与路上

东北名素丨地三鲜

土豆（中等大小）、紫茄子（大）、青椒（中等大小）、葱白、大蒜、生抽、料酒、老抽、糖、淀粉

综合评分 8.4 （859 做过）

前定集

媲美K爷爷de脆皮炸鸡

#腌肉调料（可做约450g鸡肉）、细砂糖：10g、盐：5g、大蒜粉：1g、生姜粉：0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒：1g、白胡椒：2.5g、水：15g、#炸鸡裹粉：、玉米淀粉：80g、中筋面粉：200g、小苏打粉：3g、大蒜粉：2g、白胡椒粉：4g、盐：4g、黑胡椒粉：2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶：50g

综合评分 8.9 （1836 做过）

八卦兔JadeCw

日式拉面面条

中筋面粉/高筋粉、土豆粉/地瓜粉/树薯粉 、水、碱水、盐

综合评分 8.7 （215 做过）

joyce-12

日本拉面里的叉烧

带皮五花肉、棉线、姜片、大蒜、葱白、生抽、味醂、清酒、白糖、纯净水

综合评分 8.7 （76 做过）

啊哈我去巡山了

葱爆牛肉

牛肉片、大葱、蒜末、姜末、#腌牛肉片用料、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、#爆炒酱汁、酱油、蚝油、糖、料酒、醋、清水、土豆淀粉、香油

综合评分 7.8 （724 做过）

E路拾缘

无敌好吃的香煎豆腐

豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、蚝油、生抽、蒜末

综合评分 7.7 （9395 做过）

陈可可的味道

捞汁麻辣小海鲜

自己爱吃的海鲜、糖、味达美生抽、蚝油、青红椒碎、花雕酒、鱼露、红油(下一个菜谱)、3个八角，3克胡椒，一段桂皮，约20粒花椒，500毫升水煮开、青红椒段、鼎香汁、炒熟白芝麻、熟白芝麻

综合评分 9.2 （990 做过）

床和厨房0

不咸不淡的咸鸭蛋

鸭蛋、盐、凉开水、白醋

综合评分 7.9 （134 做过）

粤西风味

韩式鱼丸汤

各种自己喜欢的鱼丸虾丸鱼饼、白萝卜、白洋葱、海带干、小银鱼干、酱油、食盐、蘸汁：、酱油、大蒜、鲜青辣椒、小葱、金糖或红糖、辣椒粉、芝麻、香油

0 做过

下饭大姑妈

新疆沙湾大盘鸡

土鸡、土豆、洋葱、青辣椒、大葱、干辣椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、白糖、味精、盐、生姜末汁、蒜末汁、生抽、老抽

综合评分 8.5 （1541 做过）

璐稔

寿喜烧（日式牛肉锅）

肥牛、老豆腐、金针菇、香菇、大葱、蓬蒿菜、蒟蒻丝、鸡蛋、黄油

综合评分 7.6 （2196 做过）

Elephant-Cafe

入口即化的秘制炖牛肉

牛腱子肉2斤、黄酱1大勺、生抽1大勺、生姜1小块、大蒜一头、香料：小丁香1枚、桂皮2块、干辣椒3个、花椒1小撮、小茴香1小撮、草果1个、甘草3片、砂仁4个、八角2枚、豆蔻1个、月桂叶2片

综合评分 8.3 （8 做过）

优妈美食

麻辣鲜香水煮鱼，走起

草鱼、鸡蛋、豆皮、豆芽、豆瓣酱、干辣椒、红米椒、胡椒粉、花椒、香菜 生姜 大蒜

综合评分 8.2 （120 做过）

阿表你好

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了