主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、高活性干酵母、奶粉、冷藏全脂牛奶、鸡蛋🥚、盐、黄油🧈(提前一小时从冰箱冷藏拿出软化)、装饰材料:、马苏里拉芝士碎、常温鸡蛋液、丘比蛋黄酱、蜂蜜、丘比蛋黄酱、欧芹碎
综合评分 8.6 (57 做过)
高筋面粉、牛奶、橙汁、全蛋液、糖、奶粉、新鲜酵母(干酵母3克)、海盐、黄油、馅料:、奶油奶酪(kiri)、朗姆酒(空气代替)、砂糖(根据个人口味调整)、橙皮屑、表面装饰橙子片:
综合评分 8.8 (46 做过)
#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、奶粉、炼乳、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、鲜酵母(或高糖干酵母6克)、盐、黄油、#包入馅料、炼乳、奶粉、#表面装饰、全蛋液、杏仁片、#表面装饰(雪芙皮)、黄油(室温26度)、糖粉、牛奶(室温26度)、低筋面粉、#出炉淋酱(奶酪酱)、奶油奶酪(室温26度)、黄油(室温26度)、糖粉、淡奶油(室温26度)
综合评分 9.2 (79 做过)
超软日式香葱芝士面包,快速中种法发酵,简易整形方法,新手必做
中种:高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、温牛奶、主面团:高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、黄油、装饰:全蛋液、芝士碎、香葱碎、沙拉酱、蕃茄酱
综合评分 8.6 (268 做过)
#面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、奶粉、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、#菠萝皮、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、奶粉、低筋面粉
综合评分 8.1 (1865 做过)