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模具尺寸转换心得

计算机、比例表

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洪领巾

15分钟到位的揉面方法（可揉超黏面团）

面团

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抹面教程

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请不要叫我二蕊

淡奶油奶油霜(适合裱花)

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牙缝叔

小麦子自创韩式裱花奶酪霜

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小麦子Vicky

美爆的韩式裱花蛋糕

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龟零Go

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蒜

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叔叔很佐

怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

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超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

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【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

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舟月三角豆

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽