午夜梦回的儿时美味~

春卷-四种口味合集

一：荠菜猪肉馅、荠菜、猪肉、白胡椒粉、盐、生粉、芝麻油、葱姜水、鸡精、二：三丝虾仁馅、胡萝卜、黄豆芽、黑木耳、虾仁、油、盐、白胡椒粉、生粉、芝麻油、三：香菇娃娃菜肉丝馅、猪肉、新鲜香菇、娃娃菜、油、盐、白胡椒粉、生粉、鸡精、四：红豆沙馅、红豆沙（买现成）、自制：水.糖.红豆、---其它材料---、春卷皮、生粉水少量

综合评分 8.7 （237 做过）

冇伱灬冇我

理由：全国人民都喜闻乐见的家常美味~

五仁馅

松仁、花生仁、核桃仁、南瓜子仁、瓜子仁、腰果、黑白芝麻、杏仁片、青丝玫瑰、冬瓜糖、青丝玫瑰、蜂蜜、麦芽糖、花生油、凉白开水、高度白酒、熟粉熟糯米粉

综合评分 8.0 （42 做过）

娜贝贝

米鱼羹

鱼、生姜、老酒、水、淀粉、鸡蛋、葱花、醋、油、盐

综合评分 7.0 （28 做过）

自由自在的因子

红烧平鱼

平鱼、蒜、花椒、花雕、生抽、糖、米醋

综合评分 7.9 （133 做过）

刘师傅厨房

理由：这传统的小平鱼现在在北京也不好买了，七八成都是在拿鲳鱼冒充。。有的超市拿个快鱼也敢说是平鱼，哎。。。

正宗老北京烧茄子

本地茄子、蒜、姜、生抽、白糖、花雕、水淀粉

综合评分 8.1 （57 做过）

刘师傅厨房

理由：未来的老公必须要烧的一手好茄子。。

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.9 （453 做过）

PaPa-Tony

理由：这成色太像我姥姥做的烧鸡......唉，睹物思故人。

赛螃蟹——《舌尖上的中国》

咸鸡蛋黄、胡萝卜、土豆、姜、白醋、油

综合评分 6.4 （46 做过）

MsBlueSky

理由：小时候我妈劝（pian）我吃胡萝卜的唯一方案。。

番茄面

大番茄、菜籽油、盐、糖

综合评分 7.6 （334 做过）

驴妈咪

老北京打卤面

五花肉、木耳、干黄花、口蘑、干香菇、鸡蛋、大料、葱、姜、生抽、、老抽、糖、淀粉、青蒜

综合评分 8.7 （13 做过）

小珠儿-2

理由：干香菇，干香菇，干香菇 香菇水，香菇水，香菇水 口蘑，口蘑，口蘑 重要的事情统统说三遍，三遍，三遍。。

老北京打卤面

五花肉、水发香菇（不能用鲜香菇）、鲜口蘑（白色小圆的蘑菇）、水发黄花菜、水发木耳（秋耳最好）、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉

综合评分 8.6 （901 做过）

不良牛歪歪

理由：打卤面，北京老少爷们儿都懂的~

松仁小肚

小肚、盐、松仁小肚调料、糖、葱姜末、香油、肉馅、豆蔻、五香粉、淀粉

综合评分 8.7 （33 做过）

方方球

理由：据说我妈小时候也特爱吃这个~

干拌牛肉｜美食台

牛腱肉、青花椒、小米辣、蒜、细芹菜杆、花生、白芝麻、小葱、香菜节、盐、八角、香叶、干辣椒、大葱、姜

综合评分 8.9 （56 做过）

下厨房用户_ps3u

巴斯克蛋糕

低粉、杏仁粉、鸡蛋、香草糖、溶化黄油、泡打粉、朗姆酒、蛋黄、牛奶、低粉、香草豆荚、涂抹表面的蛋液

15 做过

~娃娃~

肉末土豆泥

土豆、臊子、芹菜、葱、开水、水淀粉、盐

2 做过

阿拉兔儿蕾

鲜奶小馒头

高粉、纯牛奶、酵母、白糖、鸡蛋

综合评分 6.9 （1115 做过）

王光光光光

理由：小时候每次去餐馆都特没起子的点炸小馒头加炼乳。。

麻辣藕

脆藕、姜末、蒜末、小葱末、干辣椒末、老抽、味极鲜、芝麻油、花椒油、鸡精、盐、醋

综合评分 8.2 （257 做过）

咪咪蝈蝈